養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食面條。
南瓜素餡蒸餃 所需材料
- 面粉90克
- 玉米淀粉10克
- 南瓜泥60克
- 白蘿卜80克
- 木耳50克
- 香菜10克
- 姜末少許
- 鹽適量
- 色拉油適量
- 五香粉適量
- 芝麻香油適量
南瓜素餡蒸餃 做法步驟詳解
1 南瓜切塊上鍋蒸熟
2 壓成泥狀，加入面粉和玉米淀粉合成面團(tuán)
3 面團(tuán)醒發(fā)十分鐘
4 蘿卜木耳香菜姜切成碎，組合在一起。加入鹽，五香粉，色拉油調(diào)勻，最后加入芝麻香油入味。
5 面搓成長條
6 切劑子，比水餃劑子稍微大點(diǎn)。我稱重大約25克左右
7 把劑子摁扁
8 搟成圓片
9 取皮一張放入餡，包成你自己喜歡的樣式
10 全部做好
11 放蒸鍋。冷水上鍋，大火開鍋后轉(zhuǎn)中火十五分關(guān)火。
