提高免疫力力 開胃消食
- 適宜人群:
一般人群均可食用。特別是不愛吃飯的人群。
- 禁忌人群:
【兒童、孕婦、老年人、高血脂癥】者少食或不食；【肝腎功能不全】者不適合食用。
香腸臘味煲仔飯 所需材料
- 香腸100g
- 黃瓜50g
- 胡蘿卜50g
- 雞蛋一個(gè)
- 蘿卜干10g
- 缸豆一根
- 紅椒半個(gè)
- 油20克
- 鹽半茶匙
香腸臘味煲仔飯 做法步驟詳解
1 香腸切片，黃瓜和胡蘿卜切絲，紅椒、缸豆和蘿卜干切末備用；香米用水浸泡2小時(shí)
2 砂鍋洗干凈置鍋上，刷一層油，（刷油的目的是防止糊底）
3 把浸泡好的米倒入砂鍋，加水開大火煮（煮飯的水跟平時(shí)煮飯水量差不多）
4 大火煮至水干，關(guān)火
5 把切好的香腸整齊的擺放整齊，胡蘿卜絲也整齊放進(jìn)去，打一個(gè)雞蛋在中心，美吧
6 沿砂鍋的周圍澆上油，繼續(xù)大火煮2分鐘，在轉(zhuǎn)小火悶5分鐘
7 取干凈鍋放少量油，把辣椒、缸豆末、蘿卜干末煸炒香
