改善貧血 增強免疫力 平衡營養(yǎng)吸收
- 適宜人群:
一般人皆可食用
- 禁忌人群:
病濕熱者忌食面條。
香煎面條 所需材料
- 面條50克
- 雞蛋2個
- 黃瓜半條
- 火腿腸2根
- 面粉適量
- 花椒水適量
- 味達美醬油適量
- 孜然粉適量
- 鹽適量
- 油適量
香煎面條 做法步驟詳解
1 準備好材料，我用的是剩下的面條，雞蛋，黃瓜，火腿腸，各種配料我沒有拍照
2 雞蛋打入小盆里，將黃瓜切碎，火腿腸切碎放入盆里，再放入孜然粉，鹽，味達美醬油，花椒水，還要加適量的面粉攪拌均勻
3 將面條放入盆里再攪拌，攪拌時讓面條上都有蛋液就可以了
4 鍋里倒入適量的油，油熱后關(guān)小火，再將攪好的面條倒在鍋里，稍煎一會用木鏟子輕輕翻一下邊，如果下面蛋液硬固了，就可以晃動一下鍋，讓面條不至于和鍋黏在一起，不粘鍋就不用了
5 用木鏟翻起來看看下面的一面是不是煎好了，煎好了就可以翻面了，兩面煎至金黃就可以出鍋了
