健脾和胃 養(yǎng)顏等功效
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【高膽固醇,高血脂、甲狀腺腫大,支氣管炎,胃病】等疾病的人。
- 禁忌人群:
有【宿疾、脾胃虛寒】者慎食。
蒜茸粉絲扇貝 所需材料
- 扇貝7個(gè)
- 蒜1頭
- 粉絲適量
- 青紅椒各半個(gè)
- 鹽3克
- 胡椒粉5克
- 蒸魚豉油適量
- 香油適量
- 食用油50克
蒜茸粉絲扇貝 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備好扇貝。我買的真空成袋的自代粉絲的。
2 粉絲用開水泡軟。
3 刷洗扇殼。
4 青紅椒鹽切小丁，蒜切沫。
5 大火燒熱，放蒜沫‘爆香。放鹽胡椒數(shù)香油調(diào)味。
6 把蒸鍋放水燒開。把粉絲扇貝肉放好。
7 把炸好蒜茸放在扇貝肉上。入鍋蒸10分鐘。
8 擺盤，放青紅椒。鍋燒適量油。
9 用熱油澆青紅椒上，在淋上蒸魚鼓油。
