清蒸螃蟹

時間:2021-06-29 作者:老板加份肉可否 來源:茶文化

滋陰養(yǎng)血 解毒療傷主血枯經閉 漆瘡 關節(jié)扭傷

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。適宜【跌打損傷,筋斷骨碎,瘀血腫痛,產婦胎盤殘留,孕婦臨產陣縮無力,胎兒遲遲不下】食用,尤以蟹爪為好。

  • 禁忌人群:

    平素【脾胃虛寒,大便溏泄,腹痛隱隱,風寒感冒未愈,宿患風疾,頑固性皮膚瘙癢】疾患之人忌食;【月經過多,痛經,孕婦】忌食,尤忌食蟹爪。

清蒸螃蟹 所需材料

  • 螃蟹4個
  • 生抽適量
  • 香醋適量
  • 1塊
  • 1瓣
  • 芝麻油少許

清蒸螃蟹 做法步驟詳解

1

主料:4個螃蟹

2

用小刷子逐個把螃蟹刷干凈

3

一部分姜切薄片

4

把姜片鋪在蒸屜上,把螃蟹放在姜片上面上鍋蒸,開鍋后蒸10分鐘

5

剩下的姜切末、蒜切末

6

調汁:備用一個小蝶子,加入生抽和香醋和一點點芝麻油,再放入姜末蒜末

7

10分鐘螃蟹蒸好了

8

碼在盤子里


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