粘豆包 所需材料
- 糯米粉150克
- 豆沙餡150克
- 玉米面50克
- 水150克
粘豆包 做法步驟詳解
1
將糯米粉和玉米粉混合。
2加150克水揉成不沾手的面團(tuán)。
3將揉好的面團(tuán)分成五個(gè)差不多大小的劑子。
4將豆沙餡分成五個(gè)差不多大小的劑子。
5分別將五個(gè)小劑子揉圓按扁后包入豆沙餡,最終揉成光滑的粘豆包,放進(jìn)蒸籠里。(可以墊菜葉)
將糯米粉和玉米粉混合。
2加150克水揉成不沾手的面團(tuán)。
3將揉好的面團(tuán)分成五個(gè)差不多大小的劑子。
4將豆沙餡分成五個(gè)差不多大小的劑子。
5分別將五個(gè)小劑子揉圓按扁后包入豆沙餡,最終揉成光滑的粘豆包,放進(jìn)蒸籠里。(可以墊菜葉)