養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食面條。
蘑菇包 所需材料
- 面粉300克
- 酵母4克
- 牛奶150克
- 白糖45克
- 可可粉少許
- 米酒杯10個(gè)
蘑菇包 做法步驟詳解
1 備好所需材料
2 150克的牛奶，4克的酵母，300克的面粉，45克的白糖放進(jìn)面包機(jī)里按揉面程序揉15到20分鐘就可以了，揉好的面團(tuán)放在面包機(jī)里等發(fā)酵兩倍大時(shí)才拿出來排氣
3 揉好的面拿出來排氣，捏出圓形，可可粉放一點(diǎn)點(diǎn)水弄濕，把揉好圓形的面團(tuán)，放到可可粉里沾上可可粉，弄出蘑菇的形狀
4 底部捏出一條小圓形一端沾上少許水粘在蘑菇上，放到杯子里
5 放入蒸鍋等第二次發(fā)酵，再開始開火蒸
6 大火蒸20分鐘就好，蒸好的饅頭先不要急著開蓋，等過5分鐘再開
