小南瓜

時間:2021-06-30 作者:尋找我的弱點 來源:茶文化

防前列腺疾 緩解心絞痛 補(bǔ)脾益氣 下乳汁 潤肺燥 驅(qū)蟲

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜衛(wèi)生條件較差地區(qū)人群、【蛔蟲病,蟯蟲病,絳蟲病,鉤蟲病、血吸蟲病、手足浮腫、乳汁不足、糖尿病、前列腺肥大】患者。

  • 禁忌人群:

    【胃熱】病人慎食。

小南瓜 所需材料

  • 南瓜半個(?。?/i>
  • 糯米粉適量
  • 面粉適量
  • 白糖三小勺
  • 白芝麻一大勺

小南瓜 做法步驟詳解

1

南瓜洗凈切片 煮熟。切薄一點 易熟 我買的是那種大南瓜。只用了屁股一點點就夠了。無需太多

2

把白芝麻放入電餅檔加熱一下。會更香

3

加熱過后的芝麻。倒在刀板上用面搟杖碾軋至碎。這樣芝麻的香味兒就徹底的釋放出來了

4

碾軋好的芝麻加入白糖攪拌均勻 這樣餡就調(diào)好了

5

開蓋用筷子戳一下南瓜。熟了就一戳就爛 即可出鍋

6

用勺子碾壓成泥

7

根據(jù)自己的南瓜量加入面粉和糯米粉。糯米粉偏多面粉少一些 一次性可能不會加足夠量 途中在加就行了 我是兩勺糯米粉加一勺面粉這樣的比例逐漸增加 直到可揉成面團(tuán)為止

8

直到面團(tuán)不粘手即可

9

把面團(tuán)搓成長條。用刀切段 均勻一點

10

切好的面段。用手掌按壓成型

11

拿起按壓好的皮 加入剛剛調(diào)好的芝麻餡。封口

12

封口過后 把面團(tuán)搓成圓形 按壓至像南瓜形狀 用牙簽按壓出道道 使之跟南瓜一樣 牙簽按壓可用力一些。等會會更好看

13

依次把其他的也做好

14

在底層抹上一成油 防止粘鍋 蓋上蓋子 大火蒸煮。二十分鐘左右 即可。

15

開蓋 冷卻后 裝盤

16

為了更好看 我給它們都裝飾了一番


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