提高免疫力力 解毒 抗癌 消暑
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【糖尿病】患者。
- 禁忌人群:
【脾胃虛寒】者不宜多食；【寒性哮喘】患者忌食。
草菇炒瘦肉 所需材料
- 草菇400克
- 瘦肉200克
- 青椒1個(gè)
- 紅椒1個(gè)
- 姜小塊
- 蒜2瓣
- 油適量
- 蠔油適量
- 醬油適量
- 生粉適量
- 鹽適量
草菇炒瘦肉 做法步驟詳解
1 草菇清洗干凈、一分為二
2 青紅椒去籽切片、姜去皮切絲、蒜去衣剁碎（蒜忘記拍了）
3 瘦肉切片、用蠔油、醬油、鹽、生粉、腌制10分鐘
4 草菇焯水、撈起瀝干水份
5 熱鍋放油、放姜蒜爆香、放瘦肉翻炒、炒至瘦肉變色
6 放草菇、青紅椒、翻炒片刻
7 放蠔油、鹽、翻炒幾下即可、（蠔油放少許提提鮮就行了）
