促發(fā)育 治眼疾 腳氣
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【老年人】慎食。
蛋炒魚籽 所需材料
- 魚籽300g
- 雞蛋2個
- 辣椒2個
- 鹽少許
- 油少許
- 生抽少許
- 牛奶1瓶
蛋炒魚籽 做法步驟詳解
1
材料洗凈 魚籽要小心沖冼幾次 把那層薄膜去掉
2把魚籽用大碗浸泡在牛奶中 15分鐘
3這時準備其他配菜 辣椒切丁 雞蛋打入碗中待用
4浸泡夠了魚籽再沖冼干凈 控水
5平底鍋下油 把辣椒炒香
6接著把魚籽放入爆炒
7炒至變金黃色 用鏟子把蛋籽打散
8雞蛋打散 倒入鍋中翻炒
9等雞蛋也熟了 加入少許鹽 醬油 就可以關火了