提高免疫力力 防癌抗癌 開胃消食 降血脂 降血壓 抗衰老
- 適宜人群:
一般人群均可食用。更加適合【老年人】。
- 禁忌人群:
【脾胃寒濕、氣滯、皮膚騷癢】病患者忌食。
熗鍋腐竹 所需材料
- 干腐竹100克
- 香菇20克
- 青椒20克
- 紅椒20克
- 油適量
- 鹽適量
- 蔥適量
- 蒜適量
熗鍋腐竹 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備食材
2 用清水泡腐竹
3 上面加個(gè)盤子壓實(shí)，浸泡五個(gè)小時(shí)使其完全泡開
4 香菇加一點(diǎn)糖
5 再加水泡發(fā)
6 泡好的腐竹洗凈，控去水分；香菇洗凈、切去傘柄，泡香菇的水留用
7 將腐竹切斜段；香菇抹刀切片；青紅椒切片；蔥蒜切下圖樣
8 鍋里油燒熱，放蔥蒜熗香
9 放入青紅椒翻炒均勻
10 加入香菇翻炒
11 將腐竹放入翻炒均勻
12 將泡香菇的水沉淀后加適量到鍋中
13 翻炒均勻，加鹽調(diào)味
14 翻炒至湯汁收盡，即可出鍋
15 盛盤
