肉炒蒜苔木耳

時(shí)間:2021-08-16 作者:Once丶o(jì)wned 來源:茶文化

補(bǔ)充蛋白質(zhì) 脂肪酸 補(bǔ)腎滋陰 潤燥

  • 適宜人群:

    一般人都可食用。適宜【陰虛不足、頭暈、貧血、老人燥咳無痰、大便燥結(jié)、營養(yǎng)不良】者食用。

  • 禁忌人群:

    【濕熱痰滯、外感病人】忌食;【肥胖、高血脂、高血壓】者慎食。

肉炒蒜苔木耳 所需材料

  • 豬肉120g
  • 木耳40g
  • 蒜苔170g
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 料酒適量
  • 淀粉適量
  • 老抽適量
  • 香油適量
  • 胡椒粉適量

肉炒蒜苔木耳 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備:蒜苔、木耳、豬肉

2

準(zhǔn)備:西紅柿、蔥姜蒜辣椒;木耳泡開去雜質(zhì)。

3

蒜苔去尖端洗凈切寸段;西紅柿切小塊;蔥蒜辣椒切碎;姜切片或切絲;木耳洗凈控水。

4

豬肉切片,放料酒、鹽、花椒面、淀粉攪拌腌制

5

油熱放肉片、姜片翻炒。

6

來一點(diǎn)醋,炒。放蔥蒜辣椒,炒。放老抽(或生抽),炒

7

放蒜苔,炒

8

放木耳,炒(感覺干來一丁丁水)


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