補充蛋白質(zhì) 脂肪酸 補腎滋陰 潤燥
- 適宜人群:
一般人都可食用。適宜【陰虛不足、頭暈、貧血、老人燥咳無痰、大便燥結(jié)、營養(yǎng)不良】者食用。
- 禁忌人群:
【濕熱痰滯、外感病人】忌食；【肥胖、高血脂、高血壓】者慎食。
肉炒蒜苔木耳 所需材料
- 豬肉120g
- 木耳40g
- 蒜苔170g
- 蔥適量
- 鹽適量
- 蒜適量
- 料酒適量
- 淀粉適量
- 老抽適量
- 香油適量
- 胡椒粉適量
肉炒蒜苔木耳 做法步驟詳解
1 準備：蒜苔、木耳、豬肉
2 準備：西紅柿、蔥姜蒜辣椒；木耳泡開去雜質(zhì)。
3 蒜苔去尖端洗凈切寸段；西紅柿切小塊；蔥蒜辣椒切碎；姜切片或切絲；木耳洗凈控水。
4 豬肉切片，放料酒、鹽、花椒面、淀粉攪拌腌制
5 油熱放肉片、姜片翻炒。
6 來一點醋，炒。放蔥蒜辣椒，炒。放老抽（或生抽），炒
7 放蒜苔，炒
8 放木耳，炒（感覺干來一丁丁水）
