紅酒燴雞翅 所需材料
- 雞中翅12個(gè)
- 香菜2根
- 蠔油15克
- 生抽20克
- 生姜一小塊
- 大蒜半顆
- 紅酒250克
- 香料10克
紅酒燴雞翅 做法步驟詳解
1
雞翅打花刀放在水里泡半小時(shí)撈上來(lái)備用
2蒜,生姜,蠔油,香料,紅酒準(zhǔn)備好
3生姜,大蒜切末
4生姜,大蒜,紅酒,生抽,蠔油,香料一起放在雞翅里抓勻蓋上保鮮膜腌制30分鐘
5平底鍋中火轉(zhuǎn)小火不放油直接煎,煎到兩面有點(diǎn)焦了就好,一定要用平底鍋哦,不然會(huì)黏鍋的