味甘 平和脾 利水 止血 明目治痢疾 水腫 淋病 乳糜尿 吐血 便血 血崩 月經(jīng)過(guò)多 目赤疼痛
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【消化不良,體質(zhì)虛弱】的中老年人。
- 禁忌人群:
【大便溏泄】者慎食。
彩椒炒雞心 所需材料
- 雞心400克
- 紅椒80克
- 青椒150克
- 鹽10克
- 姜10克
- 蒜頭10克
- 料酒一湯匙
- 蠔油一湯匙
- 生粉適量
- 蔥適量
彩椒炒雞心 做法步驟詳解
1 如圖：準(zhǔn)備好圖中的材料
2 如圖：將買回來(lái)的雞心去掉油脂，洗干凈，并對(duì)半切好
3 如圖：將圖中的材料切好
4 如圖：熱鍋，油七分熱，放入切好的彩椒跟蒜蓉，翻炒至斷生
5 如圖：鍋內(nèi)放油，燒至7成熱，放入姜，蒜蓉，蔥白，雞心翻炒至變色，加入料酒翻炒
6 如圖：放入炒好的彩椒，加入鹽，蠔油，翻炒均勻
7 如圖：生粉兌水，倒入鍋里
