虎皮椒炒肉皮

時間:2021-07-22 作者:江爺16053379 來源:茶文化

活血止血 補益精血 滋潤肌膚 光澤頭發(fā) 減少皺紋 延緩衰老

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【陰虛】之人【心煩,咽痛,下利】者食用;適宜婦女【血枯,月經(jīng)不調】者食用;也適宜【血友病】人出血者。

  • 禁忌人群:

    【外感咽痛,寒下利】者忌食;患有【肝病,動脈硬化,高血壓】病的患者慎食。

虎皮椒炒肉皮 所需材料

  • 豬皮300g
  • 青椒1個
  • 紅椒1個
  • 大蒜4瓣
  • 適量
  • 適量
  • 醬油適量
  • 2湯匙
  • 雞粉適量
  • 山胡椒油2~3滴

虎皮椒炒肉皮 做法步驟詳解

1

炸豬皮提前泡好至膨脹柔軟,(泡4小時左右)之后拔掉殘留豬毛洗凈切條。

2

辣椒洗凈切跟豬皮差不多的條,蒜切粒備用。

3

鍋中放比平時多一點油燒至7成熱放入辣椒煸炒至微軟起皮撈出備用。

4

鍋中余油先把蒜炒香,再放入豬皮一起大火翻炒之后從鍋邊加入醋,再放醬油炒勻。

5

炒勻之后放入編好的虎皮辣椒依次加入鹽,雞粉,山胡椒油炒勻關火出鍋。

6

裝盤開吃嘍!香氣撲鼻太美味啦!


熱門關鍵詞