補血養(yǎng)血 治便秘 止渴 抗衰老 護心 養(yǎng)心
- 適宜人群:
一般人群均可食用菠菜,【糖尿病、高血壓、貧血、壞血病】者適宜。
- 禁忌人群:
【腎炎、腎結(jié)石、胃腸虛寒、腹瀉】者忌食。
姜汁菠菜 所需材料
- 菠菜適量
- 小米椒1個
- 油少許
- 生抽1湯勺
- 香油半湯勺
- 白糖半茶匙
- 鹽少許
- 味精少許
- 姜1小塊
姜汁菠菜 做法步驟詳解
1 菠菜、小米椒、姜洗凈。
2 小米椒切菱形，姜一半搗成姜泥、一半切成顆粒。
3 取一凈碗加入姜泥、2湯勺開水調(diào)勻。
4 加入生抽、香油、鹽、白糖、味精調(diào)勻攤涼，做成調(diào)料汁。
5 鍋里水燒開，加入幾滴油后，倒入菠菜焯水。
6 撈出過涼水后控干、切段。
7 碼入盤，撒上姜粒、加入小米椒。
8 淋上調(diào)料汁。
