消食導(dǎo)滯 幫助消化
- 適宜人群:
一般人群均可食用?！纠先?病人,身體虛弱】者更宜食用。
- 禁忌人群:
【高膽固醇血癥,肝病,高血壓,冠心病】患者應(yīng)少食。
爆炒雞胗 所需材料
- 雞胗5個(gè)
- 芹菜3根
- 泡菜適量
- 食用油適量
- 豆瓣醬適量
- 姜蒜適量
- 花椒粒適量
- 生抽適量
- 雞精適量
- 鹽適量
爆炒雞胗 做法步驟詳解
1 雞胗解凍。
2 泡菜我是自家泡的。
3 泡菜和芹菜切好備用。
4 雞胗切片，放入生抽、生粉、料酒備用。
5 姜蒜切片。
6 鍋中放入油，油八成熟倒入姜蒜、花椒粒和雞胗（姜蒜和花椒粒要和雞胗一起放入，不然會(huì)胡掉），放適量豆瓣醬。
7 倒入泡菜和芹菜，放適量鹽翻炒，起鍋前放點(diǎn)雞精。
