健脾健胃 補(bǔ)氣 補(bǔ)虛
- 適宜人群:
一般人群均可食用?！咎搫谑萑跽?、脾胃虛弱,食欲不振,泄瀉下痢者、中氣不足,氣虛下陷,男子遺精,女子帶下、體虛、小便頗多者、小兒疳積】者宜食用。
- 禁忌人群:
【高血脂】患者忌食。
家常炒肚絲 所需材料
- 豬肚半個(gè)
- 香芹兩根
- 紅柿椒半個(gè)
- 胡蘿卜半個(gè)
- 鹽適量
- 姜適量
- 胡椒粉少許
- 食用油適量
- 蒜兩瓣
家常炒肚絲 做法步驟詳解
1 將豬肚洗凈，切半邊備用
2 將豬肚放到蒸鍋里蒸熟
3 豬肚切絲，越細(xì)越好；胡蘿卜、芹菜、辣椒切絲；姜切絲，蒜切片。
4 鍋內(nèi)放油，爆香姜蒜
5 豬肚放進(jìn)鍋內(nèi)爆炒一分鐘后，盛出
6 另起油鍋，放入胡蘿卜翻炒變色
7 將芹菜、紅椒絲放進(jìn)鍋內(nèi)繼續(xù)炒一分鐘
