可樂雞翅 所需材料
- 雞翅中500克
- 可樂1罐
- 蔥白1段
- 大蒜1瓣
- 姜3片
- 鹽2克
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 豆油適量
可樂雞翅 做法步驟詳解
1
將雞翅中洗凈,兩面各劃上兩刀以便更好的入味。
2將雞翅中用開水焯一下,放入料酒,生抽,鹽腌制20分鐘,蔥切碎,姜蒜切片。
3鍋中豆油燒熱,放入腌制好的雞翅中,煎至兩面焦黃。放入蔥,姜,蒜炒一下。
4倒入可樂,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉20分鐘左右。
5燉到湯汁濃稠時(shí)關(guān)火。
將雞翅中洗凈,兩面各劃上兩刀以便更好的入味。
2將雞翅中用開水焯一下,放入料酒,生抽,鹽腌制20分鐘,蔥切碎,姜蒜切片。
3鍋中豆油燒熱,放入腌制好的雞翅中,煎至兩面焦黃。放入蔥,姜,蒜炒一下。
4倒入可樂,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉20分鐘左右。
5燉到湯汁濃稠時(shí)關(guān)火。