五花肉炒香干

時間：2021-07-13 作者：霜霜的坐騎 來源：茶文化

五花肉炒香干 所需材料

  • 香干150克
  • 回鍋肉150克
  • 青椒紅椒各一個
  • 油適量
  • 鹽適量
  • 十三香適量
  • 老抽適量
  • 姜半塊
  • 蒜坨三瓣
  • 老干媽適量

五花肉炒香干 做法步驟詳解

1

香干切成三角，五花肉切片，青紅椒切菱形。

2

香干焯水過涼水，去掉澀味。撈出備用。

3

油燒熱，加姜末蒜末爆香

4

倒入五花肉小花慢慢煸炒，炒至兩邊金黃。

5

加入適量老抽繼續(xù)小火燜一會

6

加入豆腐干翻炒，

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