炒木薯

時間：2021-07-12 作者：説好的25905213 來源：茶文化

炒木薯 所需材料

  • 木薯適量
  • 蒜苗適量
  • 姜碎適量
  • 油適量
  • 鹽適量
  • 生抽適量

炒木薯 做法步驟詳解

1

木薯出過水后，用清水浸泡一小時。

2

將木薯撈出瀝干水分，蒜苗切成段，姜切碎備用。

3

燒開油鍋，放姜碎炒

4

再放入木薯加鹽中火翻炒。

5

放入生抽快速翻炒片刻，因為木薯較多淀粉，容易粘鍋。最后加入蒜苗炒熟即可食用。

6

喜歡吃辣的也可以加入一點老干媽，我這盤是放了一勺老干媽炒的，香辣可口！

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