四季豆炒肉片

時(shí)間:2021-07-11 作者:我是金蓮二老舅 來(lái)源:茶文化

健脾和胃 補(bǔ)腎止帶

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【腹脹】者忌食。

四季豆炒肉片 所需材料

  • 四季豆300克
  • 里脊肉100克
  • 適量
  • 黃酒 適量
  • 適量
  • 適量
  • 淀粉 適量
  • 生抽適量
  • 適量
  • 雞精適量
  • 菜籽油適量

四季豆炒肉片 做法步驟詳解

1

四季豆摘去兩頭,洗凈從中間一掐兩段,如果比較長(zhǎng)就掐三段

2

蔥姜蒜切碎

3

豬里脊切片倒少許黃酒和淀粉拌勻備用

4

炒鍋清水燒開滴幾滴油將四季豆倒入鍋中焯熟,即刻用涼水沖一下

5

鍋熱倒油,將里脊肉煸炒

6

看圖泛白色就熟了,盛起備用

7

鍋里留油蔥姜蒜爆香

8

將肉片和四季豆倒入翻炒片刻同時(shí)加鹽糖雞精,少許生抽就關(guān)火


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