養(yǎng)胃健胃 養(yǎng)肝護(hù)肝 補(bǔ)氣益氣 滋陰補(bǔ)陰
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【骨質(zhì)疏松、缺鐵性貧血、月經(jīng)不調(diào)】患者。
- 禁忌人群:
【高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化、肝病】患者慎食。
耗油彩椒魷魚(yú) 所需材料
- 魷魚(yú)200克
- 青椒1個(gè)
- 紅椒1個(gè)
- 食用油適量
- 鹽適量
- 耗油適量
- 雞精適量
- 生姜少許
- 大蒜少許
- 蔥白少許
耗油彩椒魷魚(yú) 做法步驟詳解
1 把姜切成小快，蒜剁碎，蔥白切小段（蔥只要白色的部分綠色的不要）魷魚(yú)和青椒，紅椒洗凈備用
2 鍋內(nèi)倒入適量的水將魷魚(yú)放進(jìn)去焯個(gè)水，煮開(kāi)后關(guān)火將魷魚(yú)用涼水過(guò)一下。
3 過(guò)涼后的魷魚(yú)切成菱形的小塊，青椒和彩椒切成菱形塊。
4 開(kāi)小火鍋內(nèi)倒入適量的油倒入姜，蒜，蔥一起煸出香味。
5 再開(kāi)大火把所有食材倒進(jìn)去快速的翻炒三分鐘加入適量的耗油，鹽，雞精翻炒幾下就好了。
