防癌抗癌 安神鎮(zhèn)定 降血壓 抗衰老
- 適宜人群:
一般人均可食用芹菜。適宜【高血壓及其并發(fā)癥患者】食用,【血管硬化、神經衰弱】者也宜多吃芹菜。
- 禁忌人群:
【脾胃虛寒、腸滑不固、血壓偏低者、婚育期男士】慎食。
川味魚香肉絲 所需材料
- 里脊肉300 g
- 芹菜100g
- 剁椒20g
- 水淀粉3勺
- 蔥1根
- 蒜瓣3瓣
- 鹽2g
- 白糖2g
- 耗油2g
- 料酒2勺
- 生抽1勺
- 醋1勺
- 胡椒2g
川味魚香肉絲 做法步驟詳解
1 芹菜擇段洗凈，里脊肉切絲備用。
2 肉絲中加入料酒，生抽，醋，鹽，糖，耗油，胡椒和一勺水淀粉拌勻。
3 鍋里倒油燒至八成熱，倒入肉絲迅速翻炒起鍋備用。
4 鍋中剩余的油燒熱放入蒜瓣，剁椒和芹菜段翻炒均勻后加入肉絲和生淀粉翻炒均勻。
