素炒山藥

時(shí)間：2021-07-05 作者：黑色834867236 來(lái)源：茶文化


素炒山藥 所需材料

  • 鐵棍山藥一根

  • 云耳適量

  • 鹽少許

  • 花生油適量

  • 雞粉少許

素炒山藥 做法步驟詳解

1


淮山削皮切片 泡入清水十分鐘 撈出瀝干水份

2


云耳剪去根部硬硬的小塊、泡水后清洗、撕塊 瀝水

3


鍋燒開水、入少許鹽、倒入山藥灼五分鐘之后撈出、過(guò)冷水后瀝干

4


起油鍋入稍微翻炒片刻

5


倒入云耳一起快炒、入少量雞粉、鹽調(diào)味后起鍋


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