補陽壯陽 提高免疫力力
- 適宜人群:
小龍蝦適宜腎虛陽痿,男性不育癥,腰腳無力之人食用；適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用；中老年人,孕婦和心血管病患者更適合食用小龍蝦。
- 禁忌人群:
宿疾者,正值上火之時不宜食小龍蝦；患過敏性鼻炎,支氣管炎,反復發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃小龍蝦；患有皮膚疥癬者忌食。
紅燒小龍蝦 所需材料
- 小龍蝦1斤
- 小米椒6個
- 尖椒2個
- 油適量
- 鹽少許
- 生抽2湯勺
- 料酒1湯勺
- 白糖半茶匙
- 花椒粉半茶匙
- 香葉5片
- 姜1小塊
- 蒜8瓣
- 大蔥1小節(jié)
紅燒小龍蝦 做法步驟詳解
1 龍蝦用清水養(yǎng)1小時以上，不用的牙刷、刷洗，扯掉蝦腸，用剪刀修剪干凈
2 龍蝦用清水多洗幾遍，控干。
3 小米椒、尖椒、大蔥、姜、蒜、香葉洗凈。
4 小米椒、尖椒切結、大蔥切片、姜切片、蒜拍松。
5 鍋里水燒開，加進龍蝦焯水2分鐘。
6 撈出、控干。
7 鍋里油燒熱，加入蒜、姜片、大蔥片、小米椒炒出香味。
8 倒入龍蝦翻炒、加入料酒、香葉、花椒粉、鹽炒勻。
9 加適量水燒開，蓋蓋煮15至20分鐘。
10 加入尖椒、大火收汁(不收太干了)。
11 盛入盤。
