預防老年癡呆 防慢性病 健脾健胃 消水腫
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適宜【心血管疾病、貧血、感冒】患者。
- 禁忌人群:
【過敏體質、痛風、高血壓】患者慎食?！驹袐D】忌食生三文魚。
煎三文魚 所需材料
- 三文魚半邊魚塊
- 各色圣女果5至6個
- 西紅柿1個
- 包菜切絲少許
- 香菜少許
- 靑檸檬片3至4片
- 蔥絲少許
- 檸檬黑胡椒粉少許
- 橄欖油少許
煎三文魚 做法步驟詳解
1 準備材料
2 檸檬胡椒調味粉
3 將三文魚洗凈擦干魚身的水份切塊，
4 首先用橄欖油將每片魚塊抹上油。 然后均勻地將調味粉抹上每一片魚塊。這樣可以保持魚塊入味。
5 放完調料后用保鮮膜包好在室溫腌制二十分鐘。
6 放2茶匙油在不粘鍋里燒熱。
7 大火燒熱油后將魚塊放入鍋用中火煎。每一面煎5分鐘左右至剛熟就可以。注意不自煎焦。
8 魚上碟前在碟底放些包菜絲。
9 將魚塊擺上碟中。
10 最后將配菜裝飾碟子。
