牛肉，大家都喜歡吃，人們都說少吃豬肉，多吃牛羊肉這些紅肉對于身體是非常有好處的，大家都知道牛肉的做法和吃法有很多的選擇，而且牛肉有著很多養(yǎng)生功效，多吃的話對身體又一定的好處，大家都是如何吃牛肉的呢，有人喜歡吃牛肉餡的餃子，其實這樣吃是最健康而且養(yǎng)生的了。但牛肉也有它的食用禁忌，這點大家了解嗎，如果食用不當，也會給身體帶來一定的危害，喜歡吃牛肉，經(jīng)常吃牛肉的人們不妨進來看看它的飲食禁忌，這樣可以幫助大家更多的了解如何才牛肉才健康，不要讓不良的飲食習慣傷害到您。

1、牛肉豬肉不能共食

豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫(yī)角度來考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。

2、腎炎患者不可多吃

牛肉屬于高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負擔，與氨茶堿類藥物同用，也會使其療效下降。

3、不可過量食用

中醫(yī)認為牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。適宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結(jié)腸癌和前列腺癌的患病幾率。

給大家介紹了牛肉的飲食禁忌，大家都了解了嗎，其實還有很多小編只是講了其中的一部分，也是大家容易出現(xiàn)錯誤的地方。牛肉不能和豬肉一起吃，有些人在燉牛肉的時候習慣放些豬肉，可以提升它的味道和香味，其實這樣是不對的。因為豬肉是酸性冷的食物，和牛肉一溫一寒，對身體不好，所以不要這樣吃。希望大家能夠了解這些常識，對平時吃牛肉有很大的幫助。