所謂茶道，是通過品茶活動(dòng)來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種行為藝術(shù)，茶道是茶藝與精神的結(jié)合體，并通過茶藝傳遞精神面貌，茶道興于中國唐代，盛于宋、明代，衰于清代，而茶道的主要內(nèi)容分為五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時(shí)配以思想、情感等。

從而追求“心”與“味”的享受。

茶道起源與茶道究竟是什么

關(guān)于"茶道"一詞的最早記載，始見于唐詩僧皎然的《飲茶歌誚崔石使君》詩："一飲滌昏寐，情思朗爽滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑清塵；三飲便得道，何須苦心破煩腦。"

此詩將茶分為：生理的解渴、審美的愉悅以及哲理的頓悟三個(gè)層面，生動(dòng)闡釋茶道的境界。

茶道也可簡言論之是一種烹茶煮茶的藝術(shù)形式，是以茶為媒介的生活禮儀，同時(shí)茶道也是古人用以修養(yǎng)身心的方式。茶道，是中國茶文化的精魂所在。

茶道在現(xiàn)代生活中依舊扮演著重要的角色，茶道以德為中心，正是體現(xiàn)了中國現(xiàn)代社會(huì)的核心價(jià)值理念，重視人的群體價(jià)值，倡導(dǎo)無私奉獻(xiàn)的精神，提倡義重于利，協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系，使人心態(tài)平衡，提高人的文化素養(yǎng)。

茶道的三種類型

1、以釋皎然、盧仝為代表的修行類茶道

修行類茶道的代表人物是釋皎然、盧仝、趙州和尚等。

此類茶道類型主要是通過飲茶來提升自我的思想，使精神超然物外，以此達(dá)到羽化而登仙或者是參禪修行的美妙境界。

其特點(diǎn)可以概括為：清凈的飲茶環(huán)境，獨(dú)自品茗而引發(fā)的思想啟迪，將飲茶作為參禪、修行、得道的途徑。

同時(shí)隨著飲茶數(shù)量的疊加，將飲茶所得所思，從表層的物質(zhì)體驗(yàn)到深層次的心理升華，是一個(gè)量變到質(zhì)變的過程。

2、以陸羽為代表的茶藝類茶道

以陸羽為代表的茶藝類茶道，則特點(diǎn)是注重的是茶湯形成的過程，探究一切影響茶湯品質(zhì)的因素，尋求茶湯品質(zhì)最大效用的發(fā)揮，從中感悟到人生哲理，體現(xiàn)人文精神，表達(dá)對世界事物的發(fā)展理解與洞察知悉的能力。

陸羽系統(tǒng)地把泡茶的整個(gè)過程融會(huì)貫通，形成一套以賞茶、鑒水、列具、烹煮、品飲等環(huán)節(jié)的茶道藝術(shù)。

同時(shí)在每個(gè)環(huán)節(jié)融入藝術(shù)的想象和情感的體驗(yàn)，追求內(nèi)心無功利的精神愉悅。陸羽把茶藝當(dāng)做文學(xué)作品來創(chuàng)作，給茶注入濃厚的文化，豐富了審美內(nèi)涵，將平平無奇的茶藝點(diǎn)綴成生活的藝術(shù)。

陸羽的茶藝類茶道起到了承上啟下的關(guān)鍵作用，他總結(jié)和豐富了茶學(xué)茶事的傳統(tǒng)，為茶藝類茶道和風(fēng)雅類茶道的成型奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)和科學(xué)基調(diào)，使兩者更加具有科學(xué)性和合理性，為日后的發(fā)展打下了基石。

3、以杜育、常伯熊為代表的風(fēng)雅類茶道

風(fēng)雅類茶道的開拓者是杜育，而常伯熊是將風(fēng)雅類和表演型茶道真正定型的人物。

風(fēng)雅類茶道的特點(diǎn)與茶藝類茶道有相似的地方，但風(fēng)雅類茶道注重的是物質(zhì)文化的享受，把飲茶活動(dòng)作為一種觀賞性的表演來詮釋，把物質(zhì)文化的享受和飲茶文化中的藝術(shù)欣賞融匯在一起，使之成為富含文化藝術(shù)氣息的飲茶活動(dòng)。

風(fēng)雅類茶道是真實(shí)反映中國古代茶道的原貌，也是現(xiàn)代茶道表演的雛形。

早在陸羽《茶經(jīng)》中已經(jīng)有了煎茶活動(dòng)的出現(xiàn)，但陸羽的煎茶更是從自身出發(fā)，注重個(gè)人的享受，但風(fēng)雅類茶道則體現(xiàn)的是他人對泡茶之人茶道藝術(shù)的欣賞，簡而言之，風(fēng)雅類茶道更像是現(xiàn)代的茶道表演，是一種具有觀賞性的泡茶行為。