近些年飲用普洱茶的人數(shù)在不斷的增加。但是我們也常常遇到一些飲用普洱茶的朋友，提及普洱茶是總是小心地說自己不懂，即使是喝普

普洱茶頭的外觀普洱茶干茶頭色澤為褐色，自然卷曲緊致呈不規(guī)則團(tuán)狀，團(tuán)塊大小不一，相對緊結(jié)，干凈無其他附著物。普洱茶茶頭的內(nèi)

“茶”就一個字，卻包羅萬象，在各個學(xué)科和領(lǐng)域中都占有一席之地?，F(xiàn)在，許多人清閑時就喜歡研究茶藝和茶道。茶藝，相對而言比較

人生也許是一場忙碌，也許是一場追逐，也許是一次徘徊，也許是一場思索。簡簡單單生活，讓心安靜，讓心坦然，讓心感受這世界的脈

溫度對茶葉的香氣、湯色，滋味等都有很大的影響，尤其是在南方的七、八月間，氣溫有時會高達(dá)40℃以上，即使茶葉已經(jīng)干燥避光貯

選購普洱茶的五個絕招介紹如下;1、不要以為樹齡葉種越老越好。當(dāng)下眾多的消費(fèi)者大多以為大葉就是野生。仔細(xì)觀察葉子如果是大大

很多時候,茶存在的方式是一種情緒。一個古鎮(zhèn)也是這樣的。比如我居住的古鎮(zhèn)。一杯茶的味道,來自一段焙干的記憶。古鎮(zhèn)亦然,記憶

隨著白茶的越來越普及，這幾年，白茶已經(jīng)走進(jìn)了尋常百姓家。白茶有“一年為茶，三年為藥，七年為寶”之稱，其原理是白茶經(jīng)過陳放

喝的是茶，悟的是人生，所以更懂人生。喝茶，其實(shí)不能僅僅地停留在茶的物質(zhì)層面，精神層面更讓我們的人生更有價值。特別是新一代

有一種勢均力敵，叫普洱與巖茶。千百年來，它們用各自的魅力，在杯中綻放自己。究竟是普洱略勝一籌，還是巖茶深入人心？欣賞亦或

萬丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一壺茶。一句話，道盡了紅塵大業(yè)。有人說人生是一個先酒后茶的過程，先在酒中沉醉，再以茶湯清醒。只可

曬青味，生茶所特有的味道。普洱茶的一個嚴(yán)格的工藝標(biāo)準(zhǔn)就是殺青后必須在太陽底下曬干，禁止采用綠茶烘青工藝干燥。普洱茶的本味

普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包

第一節(jié)：飲茶的三重門槽哥一個朋友李銳給飲茶總結(jié)了三個層面。算不算拾人牙慧我不知道，但我聽著很好。第一層：喝茶是茶第二層：

寒露茶的介紹如下：寒露之后采摘的茶葉叫寒露茶?！奥断劝锥蠛?，寒露后氣候明顯涼了。寒露至霜降15天，采摘茶只有7天。霜

喝茶是個非常生活化的概念，在我的家鄉(xiāng)，“口渴了?吃茶！”是很具有代表性的，這里的茶和水是同義字。反過來說，也說明了茶水的

問：鮮嫩的綠茶為何如此鮮美？紅茶為何如此甘醇？其實(shí)，茶葉的滋味是一種多味的協(xié)調(diào)綜合體。茶葉呈味物質(zhì)主要是茶多酚及其氧化產(chǎn)

秋，是一個品茶的季節(jié)，只是多了些許感傷和情懷。茶事里，總是有許多心情際遇，往日的思緒，人間的緣分，紛紛擾擾，總能在茶里浸

茶事中最危險的事情莫過于撬茶，有的時候費(fèi)了九牛二虎之力卻只撬了些茶沫，有的時候茶針一用力又扎到了手，扎到流血也是常有的事

有人問我，什么茶最好？是綠茶好還是紅茶，鐵觀音好還是大紅袍好？為此，茶界泰斗張?zhí)焐裾f：“沒有最好，只有最合適。”很多東西