普洱茶的6大奇特
1、產(chǎn)地奇特:經(jīng)歷了由地名命名而發(fā)展為專門茶類的一種茶葉。普洱茶原是產(chǎn)于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶葉。
2、品種奇特:茶樹鮮葉為普洱茶變種,即云南大葉種茶的鮮葉。
3、原料奇特:是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵而成。后發(fā)酵的途徑有兩種:一種是自然存放,長時(shí)間的緩慢自然發(fā)酵,這樣變成的普洱茶,叫傳統(tǒng)普洱茶;一種是用曬青毛茶經(jīng)過人工促成后發(fā)酵辦法生產(chǎn)的普洱茶及其壓制成型的各種緊壓普洱茶,叫現(xiàn)代普洱茶或普洱熟茶。
4、形狀奇特:普洱茶除散茶外,緊壓成型的普洱茶有各種形狀,有如小藥丸、圓球、象棋、沱茶、圓餅;大如南瓜、巨型餅、樹筒、屏風(fēng)、大匾等等。
5、品質(zhì)奇特:普洱茶有越陳越香的特點(diǎn),與茶貴新、酒貴陳的特點(diǎn)背道而馳。如儲(chǔ)存保管得當(dāng),可儲(chǔ)存一百年左右。
6、飲用奇特:如在茶館用蓋碗或宜興紫砂壺沖泡陳年普洱,可泡20泡。
現(xiàn)在越來越多的人也開始喜歡普洱茶,不僅因?yàn)槠溆兄鴺O佳的口感,陳年的香氣,良好的藥理功效,更是因?yàn)樗纳衩嘏c奇特,讓它一躍成為時(shí)尚,養(yǎng)生的代表。