碧螺春分7級，芽葉隨1～7級逐漸增大，茸毛逐漸減少。炒制鍋溫、投葉量、用力程度，隨級別降低而增加。即級別低鍋溫高，投葉量

品嘗高級碧螺春頗有情趣。品飲時(shí)，采用潔凈透明的玻璃杯，先沖開水后放茶?；蛴?0～80°C的開水沖泡。當(dāng)碧螺春投入杯中，茶

碧螺春貯藏條件十分講究。傳統(tǒng)的貯藏方法是紙包茶葉，袋裝塊狀石灰，茶、灰間隔放置缸中，加蓋密封吸濕貯藏。隨著科學(xué)的發(fā)展，近

洞庭碧螺春是我國名茶的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。碧螺春始于何時(shí)，名稱由來，說法頗多。據(jù)清代《野史

中國十大名茶之一。屬于綠茶。產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，空氣濕潤，土壤呈微酸性或酸性，質(zhì)地

中國十大名茶之一。屬于綠茶。產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，空氣濕潤，土壤呈微酸性或酸性，質(zhì)地

碧螺春是茉莉花茶代表產(chǎn)品之一，根據(jù)我國中醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代藥理學(xué)對茶葉的保健功效研究認(rèn)為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎

碧螺春茶的產(chǎn)地太湖洞庭東西山，相傳是吳王夫差和西施的避暑勝地，歷史悠久，其茶文化也源遠(yuǎn)流長，內(nèi)容十分豐富。除了以上提到的

洞庭碧螺春是中國名茶的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。碧螺春始于何時(shí)，名稱由來，說法頗多。據(jù)清代《野史

碧螺春清·陳康祺從來雋物有嘉名，物以名傳愈自珍。梅盛每稱香雪海，茶尖爭說碧螺春。已知焙制傳三地，喜得揄揚(yáng)到上京。嚇煞人香

品級分類洞庭碧螺春的國家標(biāo)準(zhǔn)碧螺春茶分為五級：分別為特一級、特二級、一級、二級、三級。炒制鍋溫、投葉量、用力程度，隨級別

有專家提醒，顏色是植物生長的自然規(guī)律，顏色越綠并不意味著茶葉品質(zhì)越好，市民在分辨真假碧螺春時(shí)，應(yīng)注意以下事項(xiàng)?？赐庥^色澤

碧蘿春：茶名。產(chǎn)于蘇州之洞庭山碧蘿峰石壁。初未見異?？滴跄衬辍Ｍ寥税春蚨?。筐不勝載。因置懷間。茶得熱氣異香忽發(fā)。采者爭

揚(yáng)名中外的太湖洞庭東山的碧螺春茶，素有一嫩三鮮的美稱。嫩指芽葉嫩，鮮指色、香、味俱佳。據(jù)《太湖備考》記載，相傳古時(shí)有個(gè)人

碧螺春屬于綠茶類，是中國十大名茶之一，同時(shí)也是歷史名茶，那你知道碧螺春制作方法是怎樣的嗎？曾有人說，喝一杯碧螺春，如品賞

碧螺春屬于綠茶，因產(chǎn)于江蘇吳縣的洞庭山區(qū)，故又稱“洞庭碧螺春”。洞庭山分東西兩處，洞庭東山為三面環(huán)水的半島；洞庭西山則為

顏色是植物生長的自然規(guī)律，顏色越綠并不意味著茶葉品質(zhì)越好。在分辨真假碧螺春時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng)看外觀色澤：沒有加色素的碧螺春

一、碧螺春茶茶藝小姐用茶匙在每只碗中投入約有三克左右的茶葉，這個(gè)時(shí)候的碧螺春茶就好像是一朵朵雪花一樣飄入了碗里，并且慢慢

品碧螺春這樣有名的茶，的確不是僅僅為了解渴和健體，更多的是要得到精神上高度的愉悅和享受。好茶需要靜品，品碧螺春茶的時(shí)候，

通過不斷的練習(xí)熟練自己的茶藝技能來沖泡出色香味具佳的碧螺春茶湯來，讓大家來領(lǐng)略到喝茶的樂趣，把茶文化知識普及；并且把這些