西湖龍井是綠茶嗎?西湖龍井素有綠茶皇后之稱

時間:2021-06-28 作者:丶夢中的王 來源:茶文化

西湖龍井,產于浙江省杭州市西湖龍井村,是我國的傳統(tǒng)名茶,那么西湖龍井是綠茶嗎?下面我們來了解一下。

西湖龍井是綠茶嗎

西湖龍井,是綠茶,素有“綠茶皇后”之美稱,至今已有1200多年的歷史,是我國的十大名茶之一。西湖龍井外形扁平挺秀,色澤翠綠,滋味甘醇,香氣清高。接下來我們再來深入的了解一下西湖龍井。

西湖龍井產地

西湖龍井產于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、靈隱一帶的群山,產地氣候溫和,雨量充沛,土壤肥沃,自然條件優(yōu)越,非常有利于茶樹的生長發(fā)育。

西湖龍井的品質特征

西湖龍井茶,外形扁平光滑,苗鋒明顯,色澤嫩綠,沖泡之后,茶湯色綠黃清透,有淡淡的清香、嫩栗香味,滋味濃醇、甘爽,以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕聞名海外。

西湖龍井的品類

西湖龍井最有名的品類有:大佛龍井、獅峰龍井、梅塢龍井等。其中大佛龍井產于新昌,獅峰龍井產于龍井村一帶,梅塢龍井產于云棲、梅家塢一帶。

西湖龍井的功效

西湖龍井之所以被稱為“綠茶皇后”,主要的原因是西湖龍井的功效。西湖龍井茶是沒有經過發(fā)酵的茶,性質寒涼,最顯著的功效就是清熱、利尿。此外,西湖龍井產好友氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素、咖啡堿、肌醇、葉酸等成分,具有提神、生津解渴、抗衰老、減肥、養(yǎng)顏等功效。

西湖龍井是綠茶的一種,具有非常好的養(yǎng)生功效,喜歡喝茶的茶友們不要錯過了。


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