英德紅茶，屬于是紅茶的一種，它的養(yǎng)生、養(yǎng)胃功效非常的不錯(cuò)，寒冷冬季喝是非常合適的了。英德紅茶的沖泡，也需要注意很多的技巧，想要沖泡出一壺好喝的紅茶湯，可不是一件容易的事情呢。下面來看看，關(guān)于英德紅茶怎么樣，還有相關(guān)的沖泡介紹。

【英德紅茶怎么沖泡？】

1、置具

一般建議選擇用蓋碗、紫砂壺去沖英德紅茶；然后水質(zhì)的話，建議選擇用礦泉水、純凈水來沖泡。

2、洗杯

沖泡前要沸水把茶器先燙一遍。除開清理茶器，另外讓茶具迅速地融入溫度。

3、投量

建議是5-6克，可以視茶具的溶解，可依照器皿占有率的三分之一來投。不可以超出一半，茶質(zhì)嫩的相對性茶質(zhì)老的非常多投一點(diǎn)。投茶量要適度，切忌過多，口味不太好且奢侈浪費(fèi);投茶過少，味道不夠，倘若察覺投茶量少了，茶氣淡了，要相對性灌水少一點(diǎn)，或是適度悶泡幾秒維持茶的口味，但水還是要蓋過茶葉。

4、醒茶

用100度的水，遲緩引入蓋碗，待恰好未過茶葉，馬上出湯倒掉。

5、注水

注水量一定要蓋過茶葉，茶量多了，那么注水相對性多。因?yàn)橛⒌录t茶，對溫度比較敏感，所以建議大家用85℃~95℃來沖泡。先把煮茶的水燒開，可拖到公道杯靜放20秒(冬季可靜放10秒)，溫度便大約是90℃。

6、出湯

因?yàn)橛⒌录t茶出湯速度快，想口味明顯一點(diǎn)，可適度侵泡1~5秒。在第5泡后，悶泡5秒后出湯;在第8泡后，每提升一泡增長5秒后出湯。

【英德紅茶喝功效】

1、抗菌消炎

研究表明，英德紅茶中內(nèi)含的兒茶素成分，可以對引起身體內(nèi)致病的部分細(xì)菌有很好的抑制效果，同時(shí)還可以調(diào)節(jié)腸胃道內(nèi)的益生菌群體，有調(diào)節(jié)腸胃的功效。

2、抗衰老

英德紅茶為紅茶中的上品，內(nèi)含的抗氧化劑可以抵抗老化；人體新陳代謝的過程，假如過氧化，那么會產(chǎn)生大量的自由基，容易老話，導(dǎo)致細(xì)胞受順；而 SOD是自由基清除劑，可以有效的清除身體內(nèi)的自由基，阻止自由基對身體健康的傷害；英德紅茶中的兒茶素，可顯著提高SOD活性，清除自由基。

3、降血脂

英德紅茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實(shí)驗(yàn)表明有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率的功效。英德紅茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，降低心血管疾病。

4、養(yǎng)胃護(hù)胃

英德紅茶，滋味醇厚，屬于是一種溫性的茶葉，是一種發(fā)酵茶，內(nèi)含的很多刺激性物質(zhì)，比如茶堿、茶多酚等，在發(fā)酵過程中都已經(jīng)慢慢的發(fā)生了轉(zhuǎn)變，從而茶性變得溫和起來，所以喝英德紅茶，在養(yǎng)胃、護(hù)胃這方面的效果是非常不錯(cuò)的；冬天喝，還有暖身的功效呢。

以上就是關(guān)于“英德紅茶怎么樣”的相關(guān)內(nèi)容介紹了。大家看完以后，都知道這款茶葉，無論是品質(zhì)，口感，還是養(yǎng)生功效，都是非常好的，以后可以在生活中經(jīng)常喝來促進(jìn)身體健康哦。

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