英德紅茶,是廣東省英德市的傳統(tǒng)特產(chǎn),也是聞名于久的紅茶品種,創(chuàng)制于1956年,成品茶色澤烏潤、顆粒均勻結(jié)實(shí)、香氣高銳、茶湯紅亮,飲后甘美怡神,清心爽口,適合清飲,其香氣濃郁、滋味濃烈,且還有耐沖泡的特點(diǎn),是眾多消費(fèi)者都備受喜愛的好茶。那么,英德紅茶的保質(zhì)期是多長時(shí)間呢?可以存放多久呢?一起來看看介紹。

《英德紅茶可以放多長時(shí)間?》

英德紅茶是屬于全發(fā)酵的紅茶類,在存放得當(dāng)?shù)那闆r下,那么是可以長期存放的,但是存放時(shí)間太長的情況下,那么茶葉的色澤會(huì)慢慢的褪去,所以國家規(guī)定的紅茶保質(zhì)期一般都是在24個(gè)月的,也就是2年時(shí)間。

假如是新包裝開封的英德紅茶,那么建議大家最好是在3個(gè)月內(nèi)喝完的好;假如是日期新鮮,只生產(chǎn)制作好幾天時(shí)間的英德紅茶,那么建議存放半個(gè)月已經(jīng)再喝,這樣的話茶性會(huì)溫和一些,還可以避免茶葉中不良成分刺激脾胃,導(dǎo)致脾胃出現(xiàn)損傷。

《英德紅茶的存放注意事項(xiàng)》

1、購買回來的英德紅茶,一般都會(huì)是袋子裝的,或是有個(gè)罐子,那么假如想做到長期存放的情況下,最好選擇專業(yè)容器去存放,比如那些有蓋子的罐子、瓷器、不銹鋼罐子、馬口鐵罐等;不過,紅茶存放進(jìn)入之前,最好是把茶葉里面的空氣都盡量的排除掉,這樣的話可以很好的保留住茶葉的香氣。

2、英德紅茶的含水量不高,很容易受潮,散發(fā)香味,所以大家存放過程中,盡量避免和其他不同的茶葉一起混合存放,最好選擇一些密封性好、干燥的容器存放,且把裝有茶葉的罐子放在避光位置存在,這樣可以很好的保留住茶葉的原味。

3、最為關(guān)鍵的就是存放環(huán)境,一定要選擇干燥、常溫、避光,不可以潮濕,否則都很容易影響到英德紅茶吸水受潮,導(dǎo)致變質(zhì),因此,存放之前,我們一定要注意容器周邊環(huán)境,是不可以有任何水分的。

4、還有一點(diǎn)很重要,就是一定要做到避光存放,假如長時(shí)間存放在陽光直射的環(huán)境下,那么會(huì)破壞茶葉中的維生素C,那么會(huì)促使英德紅茶的色澤、味道發(fā)生變化;所以存放環(huán)境下溫度不可以高,也不可以陽光直射,否則的話會(huì)促使茶葉有效成分都分解,那么導(dǎo)致營養(yǎng)價(jià)值大大降低,這樣也就失去了品飲價(jià)值了。

【總結(jié)】英德紅茶的保質(zhì)期是:2年,因此大家盡量不宜存放那么長時(shí)間,否則過了保質(zhì)期,那么真的就是浪費(fèi)了一手紅茶了;新開封的紅茶,盡量在3個(gè)月內(nèi)喝完;而對(duì)于那些喝不完的英德紅茶,那么可以按照上面的做法,存放過程中注意做到:避光、密封、常溫、防潮的工作,那么就可以延長茶葉的保質(zhì)期哦。

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