說到小青柑，品嘗過的茶友都贊不絕 口，個頭精巧，口感醇爽，柑香清新。伴隨著近幾年柑普茶的火爆， 小青柑成為當之無愧的明星產(chǎn)品，以其口感和功效上的雙重優(yōu) 勢迅速被大眾消費者所喜愛。小青柑，一般以7、8月份采摘的未完全成熟的柑仔為原料，外形小巧迷人，所以生產(chǎn)難度和成本也要高于大紅柑陳皮普洱，既是如此費時費力為何大家對小青柑還是趨之若鶩？小青柑到底有何神奇的 功效吸引著大家呢？

理氣健胃，祛痰潤喉

小青柑，果小、皮青、柑質(zhì)青澀，揮發(fā)油含量多，陳皮中的苦味源于揮發(fā)油中的檸 苦素，具有化痰、潤肺、理氣的功效，同時還有消積化滯、健胃、保護心血管等功效。

消炎作用

小青柑果皮含有獨特黃烷酮成,分，具有殺菌、消炎、抗HIV病毒、抗誘變、抗氧化、去除口腔異味、保護牙齒等諸多生物藥理 活性。

醒腦提神，美白肌膚

小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌，還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚、清熱解火、滋陰養(yǎng)顏，對女性朋友作用明顯；同時還有減少疲 勞的功效， 而且沖泡方便，日常工作用隨手一泡就能緩解長時間連續(xù)工作的疲憊感。

降脂減肥

國外研究發(fā)現(xiàn)辛弗林主要作用為氧化脂肪、減 肥 。因此，辛弗 林常用為減肥藥物,中的有效成分，辛弗林是枳實提取物中的主要活性成分，小青柑中就含,有此種成分。同時普洱熟茶也是降脂減肥的好幫手，茶多酚等多種有效成分都能幫助消 化及脂肪的分解。

抑制腫瘤、癌細胞增生

小青柑 屬于 新會茶枝柑的未成熟果實，表皮含有多甲氧基黃酮，能抗腫瘤細胞 增殖，如骨髓癌細胞，淋巴癌細胞，卵巢癌細胞，前列腺癌細胞及扁平癌細胞有抑制增殖的作用，這類 黃酮通過改變癌細胞的細胞膜和酶以及信號傳導機制干擾其DNA復制，蛋白質(zhì)合成而起到抗癌防癌的作用。

促進新陳代謝

川陳皮素有抗血細胞 凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用，是碳水化合物代謝促進劑，而小青柑果皮中便含有川陳皮素。

改 善記憶障礙

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適用于良性記憶障礙，可顯著改善AD患者認知功能、行為和心境障礙。對癡呆患者和腦器質(zhì)性病 引起的記憶障礙亦有改善作用。

30天日光生 曬，讓柑皮和茶葉漸漸交融一體，合二為一，形 成風味獨特口感一絕的柑普茶。 

甘醇柔滑，茶香四溢，沁人心脾，每一泡都是大自然的味道。

那怎么沖泡呢？ 

1.投茶

取一枚小青 柑，隔著棉紙用力將 小青柑壓出裂縫，有利于味道更 好 地滲出。撕開棉紙，取出整個小青 柑，放入健康壺內(nèi)膽中。

2.注水

快速潤 茶1道，便可正式?jīng)_泡，緩慢柔和注水，沒過茶葉。

3 .靜候

前幾泡，因小 青柑皮比 較硬，茶葉填充緊實，滋味較難析出，可稍微 ,延長出湯時間，,通過透明的玻璃壺觀察湯色，決 定什么時候出湯。

4.品飲

根據(jù)個人口感濃淡調(diào)整 出 湯時間，泡至個人偏好口感即取茶湯，樂享清 香甘醇。

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