假如是批量存放小青柑,存放細節(jié)方面也是有很多講究的,畢竟一不小心的話,則是滿盤皆輸的哦。下面來看看,關于存放小青柑的注意事項。
存放小青柑的注意事項
1、抽濕房保存
大批量的小青柑存放,更加適合用紙箱包裝,放在抽濕房里面抽濕,抽濕機的濕度一般都設定在50-55度左右,秋冬季節(jié)可開或是定時開,到了雨天的話一定要開。
抽濕房做好密封,最好是一個換氣扇,可以環(huán)境內部對小青柑產生刺激的香氣。
秋季的話,適當的讓小青柑和空氣接觸,這樣可以加速小青柑的陳化;假如有條件、有時間的話可以一年涼曬一次,不過注意不可以暴曬哦,下午的陽光會比較理想,不可以長時間曬,大概曬一個小時左右就可以了。
2、干倉保存
假如是北方比較干燥的地區(qū),小青柑可以不用抽濕保存,放在通風透光良好的倉庫里自然陳化便可。但是雨季要注意好密封和防潮,因為空氣濕度太低,所以小青柑陳化可能受到一定影響,所以在北方可以多一些小青柑同空氣接觸的機會,讓它們能陳化出更好的口感。
一般來說,無論是大批量存放還是少量存放小青柑,都需要注意到防潮、防蟲、防異味等現(xiàn)象發(fā)生。注意潮濕是加速茶葉變質的重要因素,大家必須做好防潮工作。
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