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一般市場(chǎng)上最為經(jīng)常見(jiàn)的就是清香型鐵觀音品種了,這款茶葉的滋味鮮爽,香高味純,所以在平時(shí)存放的時(shí)候一定要特別的注意方式,避免外界不利因素影響到茶葉的品質(zhì)。下面給大家說(shuō)說(shuō),關(guān)于清香型鐵觀音的存放方法吧。

清香型鐵觀音的存放方法?。ㄊ詹兀? title=



清香型鐵觀音的存放方法

鐵觀音為半發(fā)酵的烏龍茶,輕微發(fā)酵,一般情況下不會(huì)特別的干燥,這樣可以體現(xiàn)出鐵觀音的香氣。

鐵觀音在后期保管中一定要注意茶葉的低溫、密封,減少水分在茶葉里面的作用,假如鐵觀音烘得比較干,用手摸一摸是非常干爽的,這樣的鐵觀音對(duì)低溫的要求就比較低了。

市場(chǎng)上的鐵觀音,不是散裝的就是一包7克裝的,這樣的茶葉采用的是壓縮包裝,有外觀保護(hù),保質(zhì)期一般都是在一年半左右,開(kāi)封后在20天左右喝完就可以了,避光存放。

假如想要達(dá)到長(zhǎng)期保存的情況下,可以把鐵觀音茶葉放入冰箱內(nèi),溫度控制在5度左右,這樣可以達(dá)到最佳保鮮效果。

存放清香型鐵觀音時(shí)要注意以下問(wèn)題:一、冷藏和冷凍有助于保鮮,最好是冷凍收藏。二、在低溫狀況下減弱茶葉的自動(dòng)氧化,溫度愈高,氧化越快,變質(zhì)愈快。三、鐵觀音一般適宜低溫冷藏,這樣可降低茶葉中各種成分氧化速度,保持原來(lái)的色香味。四、鐵觀音在冷藏的時(shí)候務(wù)必要密封好以免串味。

以上方法可以最大限度的去延長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期哦,大家可以照做。

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