鐵觀音是我國(guó)著名的十大名茶之一,屬于是烏龍茶中的極品,以獨(dú)特的品質(zhì)觀音韻和天然蘭花香而受到眾多茶友們的一致好評(píng),并且其茶性屬于中性,所以適合喝的人群還是非常多的。下面大家一起來認(rèn)識(shí)下,好品質(zhì)鐵觀音的標(biāo)準(zhǔn)是什么?認(rèn)識(shí)到好品質(zhì)鐵觀音的標(biāo)準(zhǔn),更加容易幫助我們挑選到一手好品質(zhì)鐵觀音。
【好品質(zhì)鐵觀音的標(biāo)準(zhǔn)】
1、外形。條索肥壯緊結(jié),圓直,呈蜻蜓頭,沉重,枝心硬,枝頭皮整齊,葉大部分向葉背卷曲,色澤烏黑油潤(rùn),啥綠明顯。
2、內(nèi)質(zhì)。香氣濃郁高楊持久,音韻明顯,帶有蘭花香或花生仁味,椰香味,清香味盡顯;茶湯金黃,橙黃,滋味醇厚甘鮮,稍帶蜜味,鮮爽回甘。
3、葉底。枝身圓,梗皮紅亮,葉柄寬肥厚,葉片肥厚軟亮,葉面呈波狀,俗稱綢緞面。
【鐵觀音的等級(jí)、價(jià)格】
一般來說,鐵觀音的等級(jí)之分,分為有特級(jí)鐵觀音、一級(jí)鐵觀音、二級(jí)鐵觀音、三級(jí)鐵觀音、四級(jí)鐵觀音,不同等級(jí),不宜品質(zhì),價(jià)格方面也是不相同的。
1、特級(jí)
定位:高檔鐵觀音。一斤價(jià)格是在:800元以上。特級(jí)鐵觀音的品質(zhì)很卓越,條索肥壯、勻整重實(shí)、砂綠烏油潤(rùn),湯色金黃透亮,滋味鮮爽,茶韻芬芳,有蘭花香、水蜜桃香、青酸型等多種口味。
2、一級(jí)
定位:中高檔鐵觀音。一斤價(jià)格是在:400-800元左右。一級(jí)的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)為條索肥壯、勻整結(jié)實(shí),砂綠烏油潤(rùn),湯色金黃清澈,香氣清高、音韻鮮明、口味甘醇。
3、二級(jí)
定位:中檔鐵觀音。一斤價(jià)格大概是在:200-400元左右。二級(jí)的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)為條索緊結(jié)重實(shí),色澤砂綠油潤(rùn),湯色金黃、口味獨(dú)特,香氣清雅、回甘生津。
4、三級(jí)
定位:中低檔鐵觀音。一斤價(jià)格大概是在:80-200元。三級(jí)鐵觀音品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)為:條索結(jié)實(shí)、色澤褐綠色、香氣清醇、湯色橙黃。
5、四級(jí)
定位:低檔鐵觀音。一斤價(jià)格在80元以下。四級(jí)鐵觀音標(biāo)準(zhǔn)為:條索粗松卷曲,色澤暗綠帶褐、滋味清淡、清香宜人,湯色深黃橙紅。
以上這些就是關(guān)于優(yōu)質(zhì)鐵觀音、好鐵觀音的標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)。好品質(zhì)鐵觀音,無論是外表還是內(nèi)質(zhì),都是非常出色的,大家可以以這點(diǎn)來作為購買鐵觀音的標(biāo)準(zhǔn)。
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