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茶葉放冰箱冷藏可以放多久？

雖然茶葉能放在冰箱中存放，但冷藏的時間也要一定的限制，一般在1-2年左右，與茶葉的品種有關，綠茶和黃茶在冰箱中存放最多也只能存放1年，冰箱中的溫度要控制在0-10度之間，如果溫度過低會減慢茶葉內質轉變的速度，整體口感和滋味較差，內質營養(yǎng)也會在一定程度上消散。

紅茶和花茶一類的茶葉在冰箱中冷藏的時間相對較長，能存放2年左右，溫度的范圍最高可提升到15度，只不過在存放在冰箱之前，要用可密封的真空袋包裝，真空袋能很好的保持茶葉的新鮮程度，不過要遠離有異味的食物，以免茶葉串味，另外白茶、黑茶、普洱茶絕對不能放在冰箱里，要使其在常溫環(huán)境中陳化。

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