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怎么沖泡白茶？

1. 準(zhǔn)備茶具

白茶在家中飲用時(shí)，通常會(huì)選擇白瓷蓋碗，然后搭配色系相同的茶海和品茗杯之類的茶具，正式?jīng)_泡前，需要用剛燒開的沸水沖燙茶具，保持茶具內(nèi)部清潔的同時(shí)，提升茶具內(nèi)壁的溫度。

2. 投茶洗茶

茶具沖燙后，從茶葉罐中取出5克白茶干茶葉，直接投入沖燙好的茶具，先沿著邊緣處注入少量熱水，能夠浸潤(rùn)茶葉即可，等待5秒就要把水倒掉，主要目的是洗去茶葉表面的雜質(zhì)，新白茶只需要洗一次，老白茶則要洗兩次。

3. 沖泡出湯

白茶洗茶后就能正式進(jìn)行沖泡，采用同樣的方式注入熱水，熱水的溫度主要由茶葉的質(zhì)地進(jìn)行決斷，注滿水只需要等待1分鐘就能出湯飲用，先把茶湯倒入茶海，然后分入品茗杯中飲用。

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