西湖龍井分為極品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)、六級(jí)等八個(gè)等級(jí)，等級(jí)不同，其品質(zhì)差別也會(huì)有一些不同。西湖龍井屬于綠茶，是我國(guó)的十大名茶之一，外形顏色黃中帶綠、大小均勻，沖泡后的香氣清新怡人，口感香醇濃郁。

極品龍井茶:品質(zhì)特點(diǎn)是扁平光滑，挺秀尖削，均勻，顏色為嫩綠色；香氣芬芳持久，湯色嫩綠明亮，口感醇厚清爽，葉底嫩綠。

特級(jí)龍井茶:品質(zhì)特點(diǎn)為平滑、尖銳、均勻，顏色為嫩綠色；香氣:鮮嫩芬芳持久，湯色嫩綠明亮，口感醇厚清爽，葉底鮮嫩。

一級(jí)龍井茶:品質(zhì)特點(diǎn)為扁平尚尖，勻齊潔凈，色澤翠綠尚潤(rùn)；香味嫩香，湯色黃綠明亮，味道鮮醇爽口，葉底為嫩芽。

二級(jí)龍井茶:品質(zhì)特征扁平有芽，尚勻整，潔凈，色澤綠中帶翠香，湯色黃綠尚明，味道鮮醇，葉底細(xì)嫩發(fā)芽。

三級(jí)龍井茶:品質(zhì)特點(diǎn)是扁平稍窄，略寬，尚勻干凈綠潤(rùn)；香氣純凈，湯色呈黃綠色，口感醇厚，葉底嫩滑均勻。

四級(jí)龍井茶:品質(zhì)特點(diǎn)是扁平稍窄，略寬，尚勻干凈綠潤(rùn)；香氣純凈，湯色呈黃綠色，口感醇厚，葉底嫩滑均勻。

五級(jí)龍井茶:質(zhì)量特點(diǎn)為:扁帶寬，尚勻干凈，色澤綠黃，香氣平和，湯色汪綠黃，味道不醇厚，葉底尚勻。

六級(jí)龍井茶:品質(zhì)特點(diǎn)是:扁帶寬，尚勻干凈，顏色綠黃；香氣略粗，湯色略黃，味道略淡，葉底不均勻。

西湖龍井的等級(jí)分為以上八個(gè)等級(jí)，極品和特級(jí)的品質(zhì)自然是最好的，價(jià)格也是最貴的，但是其口感十分爽滑香醇，是值得品嘗的好茶。

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