陳皮泡水是用開水直接沖泡嗎，其實陳皮的沖泡方法有很多，可以單獨沖泡，也可以和其他茶葉搭配沖泡；可是用熱水直接沖泡，也可以煮著喝。具體看你喜歡用什么方法，今天我們簡單是說一下如何沖泡，用多少的水溫和沖泡比例：

沖泡陳皮用熱水，最簡單的辦法就是將陳皮用溫水清洗干凈后，放在杯子里邊，然后注入沸水，陳皮和水的比例大約為1:50，等待幾分鐘便可飲用，喝完后往杯中繼續(xù)添水即可，陳皮泡水一次放半片或一片為宜。

沖泡陳皮用熱水，除了上邊說的那種直接沖泡的方法，還可以煮著喝，這也是最適合沖泡陳皮的方式，尤其是年份超過5年的陳皮，煮最能發(fā)揮它的價值。在煮陳皮之前，先用溫水燙洗一次，然后大火煮沸，水開之后，接著煮10到15分鐘，煮過后的陳皮口感醇甜、藥香濃郁，還帶有微微木香。除此之外，陳皮還可以和其他的茶搭配著泡。

陳皮荷葉茶的做法

1、將干荷葉、干山楂、薏米和陳皮清洗一下放進鍋里。

2、鍋里倒入適量清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。

3、在杯子中放冰糖，用漏網(wǎng)將煮好的茶水倒入杯中，攪拌至冰糖溶化即可。

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