每一個喝茶的茶友都知道,茶葉有保質期的限制,而且不用品種的茶葉保質期的時間不用,其中保質期最短的是綠茶,最長的是黑茶,那么紅茶可以放多久呢?讓小編為大家詳細解答吧。
紅茶可以放多久
紅茶是完全發(fā)酵的茶葉種類,雖然不屬于能夠長期保存的茶葉,但保質期時間在所有茶葉中排在中等的位置,紅茶成品茶葉在密封的狀態(tài)可以放1-3年之間不等,具體的保質期時間長短和保存的方式有關,散裝紅茶保質期時間只有18個月,茶葉暴露在空氣中,容易發(fā)生變質。
密封袋裝紅茶的保質期時間在2年左右,鐵罐或鋁罐包裝的紅茶保質期則是在3年左右,有包裝的紅茶能直接在包裝袋上找到紅茶的保質期,不過一般不建議將紅茶長時間存放,也不要飲用臨近保質期的紅茶,散裝茶葉最好在6個月內(nèi)飲用,袋裝最好在1年內(nèi)飲用,罐裝紅茶花則最好在2年內(nèi)飲完。
怎樣判斷紅茶是否過期
1. 嗅聞茶香
有包裝的紅茶可以從包裝上的日期判斷有沒有過期,散裝紅茶則需要接觸茶葉才能進行判斷,首先從茶葉的茶香開始,沒有過期的紅茶會散發(fā)濃郁的茶香,除了茶香之外沒有其他的味道,過期的紅茶會出現(xiàn)發(fā)酸的陳味。
2. 觀察茶色
紅茶過期后,茶葉表面會發(fā)生變化,新鮮的紅茶茶色是干燥的紅褐色或是赤褐色,整體油潤有一定的光澤度,變質過期的茶葉會長出霉菌和霉斑,這是直接出現(xiàn)在茶葉表面的物質,而且茶色會變得暗淡。
3. 觸摸干茶
判斷紅茶是否過期可以用過用手觸摸的方式感知,紅茶在制茶期間得到充分干燥,用手觸摸茶尖比較扎手,稍微用力揉捻干茶葉就會變成粉末,過期的茶葉比較潮濕,觸摸時能感覺到水汽,揉捻的過程中也會成條。
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