很多人都不懂得如何去存放茶葉,導(dǎo)致茶葉存放過程中受到某些因素的影響,從而出現(xiàn)了變味。所以大家一定要掌握好相關(guān)的茶葉存放方法。下面就給大家說下,關(guān)于大庸毛尖茶的2種存放方法,一種是比較專業(yè)的保存法,一種是家庭保存法。
大庸毛尖保存方法
1、石灰塊保存法
把石灰裝入布袋子里;然后毛尖茶裝入紙袋子內(nèi),外面套好 牛皮紙袋子,然后把瓦罐洗凈,晾干水分,下面墊一層白紙,把茶葉放入在壇子門內(nèi),中間放入1-2包的石灰袋子,用一些草質(zhì)密封好口子,然后上面用硬物壓緊,減少空氣的進(jìn)入;注意每隔一個(gè)月就需要換一次的石灰袋子。‘
2、木炭貯藏法
做法基本上和石灰儲(chǔ)存法是一樣的,只不過木炭的選擇,一定要是燃燒后再熄滅的木炭;裝放的容器,一定要視茶葉的用量來決定。
3、冷藏法
把茶葉的水氣都烘干以后,然后含水量達(dá)到3-5的時(shí)候,茶葉裝入塑料袋內(nèi),用抽空的方式把里面的龍泉都抽出來,然后密封好袋子口,放入冰箱內(nèi),裝入冷庫(kù)中保存是最好的。
大庸毛尖茶家庭保存法
1、罐儲(chǔ)存法
家庭中很多鐵罐子、食品罐子,都可以用來存放茶葉,重要的是茶葉存放之前一定要干燥,袋子口封好,這樣的方法很簡(jiǎn)單,取用都很方便。
2、塑料袋儲(chǔ)存法
選用密度高,高壓,厚實(shí),強(qiáng)調(diào)好,無異味的食品包裝袋子,然后把茶葉放入柔軟的干凈的紙包好,然后放在食品袋子內(nèi),封口即可。
3、熱水瓶貯藏法
家庭中很多廢氣不用的熱水瓶,里面裝滿毛尖茶,然后蓋好蓋子,用蠟封口即可。
5、冰箱保存法
大庸毛尖裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋,然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室.此法保存時(shí)間長(zhǎng)、效果好,但袋口一定封牢,封嚴(yán)實(shí),否則會(huì)回潮或者串味,反而有損茶葉的品質(zhì) 以上就是關(guān)于大庸毛尖茶的相關(guān)存放知識(shí)介紹了。只不過存放茶葉的過程中,一定要注意相關(guān)的禁忌,比如茶葉存放是要忌高溫、忌潮濕、忌陽(yáng)光直射,還有就是長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣內(nèi),這些都是影響大庸毛尖茶品質(zhì)的關(guān)鍵哦,如果想要很好的保鮮大庸毛尖茶,那么就可以按照上面的方式去嘗試存放哦。
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