關于雅安藏茶和安化黑茶之間有什么區(qū)別？下面在這里做一個詳細的介紹，讓大家都清楚這兩種茶葉之間的區(qū)別。

一、品種不同

1、雅安藏茶

按歷史時期和各地風俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團茶、邊茶等。主要分為：康磚茶、金尖茶和康尖茶。

2、安化黑茶

安化黑茶主要品種有“三尖”、“三磚”、“一卷”。三尖茶又稱為湘尖茶，指天尖、貢尖、生尖；“三磚”指茯磚、黑磚和花磚；“一卷”是指花卷茶，現(xiàn)統(tǒng)稱安化千兩茶。

二、產(chǎn)地不同

1、雅安藏茶

主要產(chǎn)自于四川省雅安地區(qū)，從古至今都是如此，雅安原為西康省省會，稱為雅州，位于四川盆地西南向青藏高原過渡地帶。自古以來就出產(chǎn)名茶，可以說是全世界“茶”的誕生地，也是茶葉的鼻祖。

2、安化黑茶

主要產(chǎn)于湖南省安化縣，是黑茶的原產(chǎn)地。

三、茶樹不同

1、雅安藏茶

藏茶是屬于高山小葉種茶。

2、安化黑茶

原料多是黑毛茶，屬于是大葉種茶。四、工藝不同

1、雅安藏茶

屬于是深度發(fā)酵茶，也就是全發(fā)酵茶，制作工藝上，是進行先發(fā)酵，發(fā)酵期為6個月，后成型，再陳化發(fā)酵。

2、安化黑茶

屬于是后發(fā)酵茶，是先成型，大概渥堆時間為60天，后陳化發(fā)酵，是一種以粗老為標準的黑茶。

五、湯色不同

1、雅安藏茶

雅安藏茶，沖泡后，內含豐富的茶紅素，所以湯色是紅色透亮鮮亮的。

2、安化黑茶

湖南安化黑茶，沖泡后，茶湯略顯清生，茶湯顏色偏橙色。

六、口感不同

1、雅安藏茶

滋味、口感，不苦不澀，口味醇香，甘甜。

2、安化黑茶

滋味口感，入口略帶剛性。

總結：從以上的這些介紹，我們可以看出，其實雅安藏茶和安化黑茶的不同之處有很多，這兩者屬于是完全不同的2種茶葉，具體的如何選擇，完全是根據(jù)每個人的口味愛好。

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