莓茶和藤茶是茶葉界中非常特殊的茶葉種類(lèi),茶形與傳統(tǒng)的條索和片狀都不同,茶色也不是常規(guī)的綠色或其他顏色,一般情況下在武陵山脈一帶比較常見(jiàn),那么莓茶和藤茶的區(qū)別是什么呢?讓小編為大家解答吧。
莓茶和藤茶的區(qū)別
莓茶和藤茶從茶葉本質(zhì)上來(lái)看沒(méi)有特別大的差別,甚至可以直接當(dāng)成是同一種茶葉類(lèi)型,莓茶是由一種生長(zhǎng)在武陵山脈一帶的小葉種藤類(lèi)植物制成的茶葉,藤茶的學(xué)名則叫做顯齒蛇葡萄,也是以藤本植物為制茶原料得來(lái)的成品茶葉,因此可以判定為莓茶和藤茶都是藤茶類(lèi)中的茶葉品種。
莓茶和藤茶也能認(rèn)為是同一種茶葉品種,都是茶形非常獨(dú)特的茶葉,從歷史考證得來(lái)的結(jié)果可以得知,這是第四紀(jì)冰川就能在武夷山脈中幸存的植物資源,內(nèi)質(zhì)中含有豐富的蛋白質(zhì)和黃酮類(lèi)活性物質(zhì),另外莓茶的總黃酮含量最高可達(dá)38.9%,因而有著黃酮之王的稱(chēng)號(hào)。
莓茶為什么叫莓茶
莓茶叫做莓茶的原因和茶葉的外形有關(guān),莓茶原本是用鮮綠的藤條制成,只是在制茶期間植物內(nèi)部的細(xì)胞會(huì)在加工過(guò)程中逐漸破碎,內(nèi)部的黃酮活性成分滲透到表面,這一物質(zhì)會(huì)和空氣接觸,在表層形成一層白霜,看起來(lái)和發(fā)霉的茶葉極其相似,而霉字寓意不好,最終改為現(xiàn)在的名字莓茶。
莓茶的作用和功效
莓茶是一種營(yíng)養(yǎng)元素極為豐富的茶葉種類(lèi),長(zhǎng)期飲用時(shí),能起到消炎殺菌、預(yù)防心血管疾病、延緩衰老等相關(guān)作用,莓茶茶葉的內(nèi)質(zhì)元素會(huì)對(duì)金黃色葡萄球菌和大腸細(xì)菌等類(lèi)似的細(xì)菌起到極為明顯的抑制效果,其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)則能提升人體健康,由此可以得知莓茶是養(yǎng)生保健效果極佳的茶葉。
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