烏龍茶，中國(guó)茶葉中不可缺少的存在，是我國(guó)的特種茶類(lèi)，富含茶多酚類(lèi)、植物堿、卵白質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)因素和藥效因素，具有降血脂、防癌癥、減肥、抗朽邁等功能，因此，下面小編就給大家具體的介紹一下烏龍茶種類(lèi)等級(jí)劃分吧！

名貴烏龍茶的種類(lèi)

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1、武夷巖茶

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武夷巖茶產(chǎn)自福建的武夷山，武夷巖茶外形肥壯勻整，緊結(jié)卷曲，色澤光潤(rùn)，葉背起蛙狀，顏色青翠、砂綠、密黃，葉底、葉緣朱紅或起紅點(diǎn)，中央呈淺綠色，香氣菠郁，滋葉濃醇。茶文化網(wǎng)，盡在分享中。其中大紅袍就是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。更多知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注烏龍茶網(wǎng)。

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2、臺(tái)灣烏龍茶

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臺(tái)灣烏龍茶產(chǎn)于中國(guó)臺(tái)灣，它的條形卷曲，呈銅褐色，茶湯橙紅，滋味純正，天賦濃烈的果香，沖泡是臺(tái)灣烏龍茶葉底邊紅腹綠。其中南投縣的凍頂烏龍茶是知名度極高而且最為名貴烏龍茶。

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3、羅漢沉香

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羅漢沉香產(chǎn)于四川蒙頂山。羅漢沉香具有獨(dú)特的“果香樟韻”，飲羅漢沉香，滋味鮮醇高爽，果香清甜，樟香幽長(zhǎng)濃郁，香氣高雅持久。

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4、東方美人

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東方美人是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶，茶芽白毫顯著，葉身呈白綠黃紅褐五色相間，鮮艷可愛(ài)，茶湯水色呈較深的琥珀色，嘗起來(lái)濃厚甘醇，并帶有熟果香和蜂蜜芬芳。

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5、鳳凰水仙

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鳳凰水仙是產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶，茶條肥大，色澤呈鱔魚(yú)皮色，油潤(rùn)有光，有天然花香蜜韻，具有滋味濃、醇、爽、甘，耐沖泡的特點(diǎn)。

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6、閩北烏龍茶

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閩北烏龍茶產(chǎn)地包括崇安、建甌、建陽(yáng)、水吉等地，包括閩北水仙、閩北烏龍、白毛猴等。

7、閩南烏龍茶

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閩南烏龍茶的代表安溪鐵觀音，是福建烏龍茶中的極品，茶外形條索緊結(jié)，表面有一層白霜，稱作“砂綠起霜”，沖泡后，異香撲鼻，乘熱細(xì)啜，滿口生香。

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8、廣東烏龍茶

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廣東烏龍茶以鳳凰水仙為首，鳳凰水仙是廣東烏龍茶中的極品之一。產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)烏崠山茶區(qū)，茶形壯實(shí)而卷曲，葉色淺黃帶微綠，湯色黃艷襯綠，香氣清長(zhǎng)。

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9、福建烏龍茶

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福建烏龍茶按做青程度分閩北烏龍茶和閩南烏龍茶兩大類(lèi)，閩北烏龍茶做青時(shí)發(fā)酵程度較重，它的索壯結(jié)彎曲，干茶色澤較烏潤(rùn)，香氣為熟香型，湯色橙黃明亮，葉底三紅七綠，紅鑲邊明顯。閩北烏龍茶根據(jù)品種和產(chǎn)地不同，種類(lèi)很多，其中武夷水仙、武夷肉桂等茶的香味具特殊的“巖韻”，湯色橙紅濃艷，滋味醇厚回甘，葉底肥軟、綠葉紅鑲邊。

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烏龍茶的選購(gòu)技巧

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1、外觀

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烏龍茶以芽大粗壯，烏龍茶條索結(jié)實(shí)肥重、卷曲。白毫明顯，紅、黃、綠三色相同，色彩鮮、形狀稍短、條索緊結(jié)者為上選品（一芽三葉）。條索粗松、輕飄為劣質(zhì)茶香：烏龍茶沖泡后，有花香味。湯水帶天然熟果香、芬芳宜人者為佳。香氣稀薄或有煙味、焦味或青草味及其它異味為劣質(zhì)。

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2、茶湯

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湯色烏龍茶在沖泡后，湯色以明艷，湯色橙黃或金黃、清澈明亮。湯色不鮮艷，呈黑褐色或深金黃色略帶紅色湯、泛青、紅暗、帶濁為劣至。

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3、茶味

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湯水入囗濃厚，鮮爽、靈活，甘潤(rùn)不澀，圓滑醇和，回甘深厚。滋味苦澀、回甘現(xiàn)象淺淡劣質(zhì)。

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4、葉底

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沖泡后之茶渣，綠葉紅鑲邊，即葉脈和葉緣部分呈紅色，其余部分呈綠色，綠處翠綠稍帶黃，紅處明亮。泡后茶葉開(kāi)展如花朵般完整無(wú)缺者為上選品。葉底灰黃或褐色，茶葉揉捻而有受損不全為劣質(zhì)。

烏龍茶的品牌

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1、潤(rùn)珍烏龍茶

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福建省安溪縣潤(rùn)珍茶廠主要經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售烏龍茶、紅茶、安溪鐵觀音等茶健康飲料；

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2、茶左茶右烏龍茶

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杭州佐佑茶葉有限公司是由浙江老茶緣茶莊有限公司和杭州嘉盛茶業(yè)有限公司聯(lián)合投資創(chuàng)辦，專門(mén)迎合大眾消費(fèi)而創(chuàng)立的全新品牌，公司在傳承中國(guó)茶文化的基礎(chǔ)上，把世界茶文化帶給廣大中國(guó)愛(ài)茶者，讓所有的愛(ài)茶者都能足不出戶品遍世界好茶。浙江老茶緣茶莊公司擁有陳宗懋、俞永明、施海根、王家斌、劉祖生、宋少詳、吳茂棋等專家教授資源，嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量，為公司產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新提供權(quán)威技術(shù)支持。

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3、愛(ài)飲茶烏龍茶

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北京向尚時(shí)代科技發(fā)展有限公司主要從事銷(xiāo)售各種茶葉產(chǎn)品；

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4、百歲巖烏龍茶

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尚書(shū)房電子商務(wù)平臺(tái)：尚書(shū)房電子商務(wù)平臺(tái)利用強(qiáng)大的后臺(tái)供應(yīng)鏈及物流系統(tǒng)，讓追求健康、品質(zhì)、文化的您更為方便的購(gòu)物，全國(guó)30家會(huì)所讓您真實(shí)體驗(yàn)貴賓服務(wù)。尚書(shū)房體驗(yàn)會(huì)所：典雅淳樸的環(huán)境，細(xì)致入微的服務(wù)，讓您在線下更為直接的體驗(yàn)尚書(shū)房的產(chǎn)品與品質(zhì)。主營(yíng)項(xiàng)目：茶葉、圖書(shū)、字畫(huà)、文玩、養(yǎng)生保健服務(wù)、健康食品；

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5、御興烏龍茶

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御興茶業(yè)有限公司始于1996年，公司經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)的茶葉、金駿眉、正山小種、昆侖雪菊、鐵觀音暢銷(xiāo)消費(fèi)者市場(chǎng)，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。御興茶業(yè)有限公司經(jīng)銷(xiāo)的茶葉、金駿眉、正山小種、昆侖雪菊、鐵觀音品種齊全、價(jià)格合理。

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6、師道烏龍茶

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師道茗茶是尚客茶業(yè)有限公司傾力打造的鐵觀音品牌，依托電子商務(wù)平臺(tái)，全心全意為廣大茶友提供醇正，自然。健康的烏龍茶茶葉品牌。師道茗茶在福建安溪有萬(wàn)畝宜人的茶山，百名茶師對(duì)原葉精挑細(xì)選；全球領(lǐng)先的茶葉自動(dòng)化生產(chǎn)線，百分比的安全保障，所有的一切都在最大限度上保證了出品茗茶的優(yōu)質(zhì)性與安全性。

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7、中頓烏龍茶

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中頓茶業(yè)是由安溪鐵觀音制茶工藝大師、安溪青年制茶能手、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、國(guó)家高級(jí)茶葉加工師、中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)十大風(fēng)云人物、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)會(huì)員、安溪茶葉學(xué)會(huì)理事，國(guó)家高級(jí)考評(píng)員溫文溪聯(lián)合安溪各鄉(xiāng)鎮(zhèn)百余家茶葉制作專業(yè)戶開(kāi)辦的茶企業(yè)，茶農(nóng)的茶葉種植、加工、產(chǎn)品檢驗(yàn)統(tǒng)一由專業(yè)人員指導(dǎo)，改變了以前農(nóng)村作坊無(wú)專業(yè)人員指導(dǎo)，茶葉質(zhì)量低劣、質(zhì)量不符合要求、精制不細(xì)、產(chǎn)品等級(jí)混亂等現(xiàn)象。

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8、張一元烏龍茶

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北京張一元茶葉有限責(zé)任公司的前身張一元茶莊是京城著名的老字號(hào)，始建于清光緒二十六年（1900年），已有百余年的歷史。店名取自“一元復(fù)始萬(wàn)象更新”之意。張一元被認(rèn)定為“中華老字號(hào)”、“中國(guó)茶葉第一品牌”，張一元商標(biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，張一元茉莉花茶窨制技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。

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9、泉藝生烏龍茶

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安溪縣藝生茶業(yè)有限公司經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)的干果炒貨類(lèi)、鐵觀音、紅棗、烏龍茶、核桃暢銷(xiāo)消費(fèi)者市場(chǎng)，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。安溪縣藝生茶業(yè)有限公司經(jīng)銷(xiāo)的干果炒貨類(lèi)、鐵觀音、紅棗、烏龍茶、核桃品種齊全、價(jià)格合理。安溪縣藝生茶業(yè)有限公司實(shí)力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷(xiāo)的原則，贏得了廣大客戶的信任。

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10、嶗鄉(xiāng)烏龍茶

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青島嶗鄉(xiāng)茶制品有限公司位于青島嶗山腳下，規(guī)模龐大，主要從事茶葉栽培、制作、加工、銷(xiāo)售、服務(wù)。并已成為中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)團(tuán)體會(huì)員單位。

總之，烏龍茶種類(lèi)多，等級(jí)多，當(dāng)然的，不同的種類(lèi)及其等級(jí)之間也是有一定差異的喔！

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