烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類，品嘗后齒頰留香，回味甘鮮，那烏龍茶算不算涼性茶葉呢？相關(guān)的介紹如下！

烏龍茶屬于寒性茶葉

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烏龍茶是屬于寒性的，很多人都喝過烏龍茶，烏龍茶是屬于青茶的，經(jīng)常喝烏龍茶對人體有很多健康的作用，烏龍茶對聽力比較好，烏龍茶含有的成份使茶葉比較澀，像老人可以經(jīng)常喝烏龍茶。茶知道，茶的百科知識。

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烏龍茶的建議喝量

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烏龍茶適量喝對人體有很好的保健作用，那么每天最好喝多少量呢？小編建議，每日喝烏龍茶的量最好不宜超過5克；而且最好不宜喝磚茶，假如喜歡喝磚茶，那么每天喝的量不宜超過2.5克。更多知識，請關(guān)注烏龍茶網(wǎng)。

喝烏龍茶的作用

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烏龍茶沖泡后可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，有“青葉鑲邊”美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，溫?zé)徇m中，不寒不熱，有潤膚、潤喉、清除體內(nèi)積熱，所以烏龍茶正正是適合秋季的季節(jié)喝。秋季，余熱未消，氣候干燥，天氣涼爽，風(fēng)霜高潔，人體津液未完全恢復(fù)平衡。以喝烏龍茶一類的青茶為好，青茶性味不寒不熱，能消除人體內(nèi)的燥熱，達(dá)到清燥生津之功效。

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喝烏龍茶的時間和注意事項(xiàng)

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1、空腹或飯前不宜飲茶

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茶友們都知道我國自古以來都有“不飲空心茶”的說法；是指不能空腹飲茶；空腹飲茶就會被茶性侵入脾胃，而導(dǎo)致脾胃受寒，脾胃受寒后吃些不常吃的食物可能會拉肚子或腹痛；所以空腹或飯前就盡量不宜飲茶吧，以免影響身體健康。

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2、冷茶燙茶不適宜飲用

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冷卻茶喝多了會導(dǎo)致身體受寒、痰多等毛病；經(jīng)常喝燙茶會引致胃壁損傷，而出現(xiàn)胃部疾病；最好的茶溫在50度以下15度以上，這樣喝才能提神醒腦，有益身體。

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3、濃茶和多次泡的茶不宜喝

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濃茶內(nèi)含有過多的茶堿和咖啡因，喝了對身體沒有益處，喝濃茶的后不但沒有提神醒腦，還會失眠和頭痛；而三次泡用的茶水，這時已經(jīng)沒有了營養(yǎng)，而且也泡出了危

4、濃茶和多次泡的茶不宜喝

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濃茶內(nèi)含有過多的茶堿和咖啡因，喝了對身體沒有益處，喝濃茶的后不但沒有提神醒腦，還會失眠和頭痛；而三次泡用的茶水，這時已經(jīng)沒有了營養(yǎng)，而且也泡出了危害人體的物質(zhì)；喝了不但會頭痛、還睡不著而且對身體沒有益處。

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5、時間長和隔夜茶不能喝

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擱了很長時間的茶水中沒有了有益人體的維生素，而且因長時間受了環(huán)境的污染，而滋生了許多對人體有害的細(xì)菌；所以擱了長時間的“好茶”就別心疼了，為了身體著想還是把它倒掉。

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烏龍茶的沖泡步驟

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1、拆茶

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先用茶刀，或是茶錐，把所需要的茶量撬開，大概是10-15克左右。

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2、溫壺

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選擇用剛剛燒開的開水，先溫一下杯子，全部所需要用到的茶具，都洗一遍，這樣即可洗杯，又可以溫杯。

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3、洗茶

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接下來就是把茶葉放入茶壺內(nèi)，第一泡水的茶水，做洗茶之用，這樣可以去除茶葉中的雜味、灰塵等。

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4、泡茶

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接著繼續(xù)沖入開水，然后第二泡茶湯，40秒左右時間，即可出湯喝。

總之，假如一口飲下則為“牛飲”。一杯茶我們要分三口來品，即一品、二嘗、三回味?？傊窞觚埐枳詈米龅郊?xì)品慢飲。

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