“七碗清風(fēng)自六安，每隨佳興入詩壇。纖芽出土春雷動，活火當(dāng)爐夜雪殘。”六安瓜片產(chǎn)自風(fēng)景秀麗的大別山區(qū)，因其山高林密，日照短，云霧多等優(yōu)越生態(tài)環(huán)境，孕育出六安瓜片獨特的品質(zhì)，且品牌也很多，相關(guān)的介紹如下！

六安瓜片的品牌

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1、徽六

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徽六是安徽省六安瓜片茶業(yè)股份有限公司旗下的品牌，公司享有安徽省名牌產(chǎn)品、六安瓜片最大的制造商等稱號?；樟屏补掀徽J(rèn)定為徽商大會指定用茶。

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2、一笑堂

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安徽一笑堂茶葉有限公司，創(chuàng)立于2005年，集研發(fā)、生產(chǎn)、物流、銷售及品牌建設(shè)與推廣為一體，公司產(chǎn)品“一笑堂六安瓜片”被評為上海世博會聯(lián)合國館指定禮品茶。

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3、黃之江

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黃之江是安徽六安市黃府茶業(yè)有限公司旗下的品牌，公司集茶園種植，加工，生產(chǎn)、銷售及品牌推廣為一體，屬于安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

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4、謝裕大

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黃山謝裕大茶葉股份有限公司是安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，公司集生產(chǎn)、加工、銷售、科研為一體，先后榮獲"安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)"、"中國茶葉行業(yè)百強"等稱號。

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5、迎客松

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迎客松六安瓜片是安徽茶葉進出口有限公司旗下的品牌，創(chuàng)建于1952年。“迎客松六安瓜片”被評為全國十大放心茶暢銷品牌、安徽省著名商標(biāo)。

六安瓜片一般是在清明前后上市

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六安瓜片并非是陳香型的茶葉，要選購新鮮就要清楚每年的上市時間，便于第一時間搶購到手。六安瓜片上市時間一般也是在清明前后，不過六安瓜片的上市還有考慮一下清明前后的天氣條件，如果連續(xù)下雨或者陰天的話，一般六安瓜片的上市時間會推遲，但是最遲也要在四月底上市。

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六安瓜片的主要等級

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1、極品

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極品六安瓜片瓜子形，平伏大小勻整、寶綠上霜、嫩度高顯毫、無芽梗漂葉和茶果，茶湯清香高長持久、鮮醉回味甘甜清沏晶亮、嫩綠鮮活。

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2、精品

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精品六安瓜片瓜子形勻整、翠綠上霜、嫩度好顯毫、無芽梗漂葉和茶果，茶湯清香高長、鮮爽醇厚、清沏晶亮、嫩綠鮮活。

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3、一級

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一級六安瓜片形似瓜子勻整、色綠上霜、嫩度好、無芽梗漂葉和茶果，茶湯清香持久、鮮爽醇和、黃綠明亮、黃綠勻整。

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4、二級

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二級六安瓜片瓜子形較勻整、色綠有霜、較嫩、稍有漂葉，茶湯香氣較純和、較鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻整。

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5、三級

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三級六安瓜片瓜子形、色綠、尚嫩、稍有漂葉，茶湯香氣較純和、尚鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻凈。

喝六安瓜片的作用

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1、抗衰老

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六安瓜片所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細(xì)胞受傷。SOD是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。六安瓜片中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。

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2、抗菌

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六安瓜片中兒茶素對引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制功效，同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此六安瓜片具備整腸的功能。

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3、降血脂

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茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率的功效。另外，六安瓜片含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。

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4、瘦身減脂

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六安瓜片含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。

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5、防齲齒、清口臭

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六安瓜片含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。另外，茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。

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6、防癌

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六安瓜片對某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。

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7、美白及防紫外線

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六安瓜片中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。

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8、改善消化不良情況

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六安瓜片本身能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉，可喝一點六安瓜片減輕病況。

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六安瓜片的沖泡方法

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1、平時沖泡時絕對不能用沸水沖泡，不然會讓茶葉受到損傷，而且會讓泡出的茶湯色澤變黃，味道變得苦澀，同時也會讓六安瓜片中大部分營養(yǎng)流失，會讓它的食療功效大大下降。

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2、沖泡六安瓜片在第一次出湯的時候，只能倒出茶杯容量的1/3，然后就要及時續(xù)水，等再次出湯，二泡得到的茶湯是六安瓜片滋味最純正，香味最濃郁的時候，品飲以后能回甘生津，也能唇齒留香。

總之，就現(xiàn)在的情況看，六安瓜片的品牌是很多的，但品牌也只是一個選擇的依據(jù)，并不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)喔！

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